Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[LenaElena]

Лена,спасибо.Совсем забыла о нем  Девочки,давайте соберемся,минималка маленькая,в личке собрали бы без сп .Мне тоже насадка нужна ))

Инна, так Наташа Natik же ведет СП без оргсбора Вроде заказ скоро)

[Инуська]

Инна, так Наташа Natik же ведет СП без оргсбора Вроде заказ скоро)

да я забыла о втором сайте у нее .Да и мне не всегда удобно ехать,прошу ее,что бы папой передавала,он в соседнем доме живет . Практически всегда заказываю сама (минималка маленькая) или с кем то из девочек,кто тортами занимается,так быстрее .

[S-V-E-T G]

Девочки, может еще кто захочет кольцо раздвижное для тортов заказать - от 5 шт стоимость 155 грн. http://hoztorg.net.ua/konditeram/formy-dlya-vypechki/formy-razdvizhnye/kolco-razdvizhnoe-profi-15sm-ukraina-hoz-02272.html
вот СП без орг сбора http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=92850.0

[СветланаS]

Любые металлические

а ссылку на Натика можете подсказать. пожалуйста 
**
я же сразу не сообразила. что надо было спросить тут бы и подсказали что лучше. а то смотрю видео везде металлические фигурируют. потом и начала что видимо точно не то купила

[СветланаS]

Вот хороший выбор кондитерских насадок pomelochi.com/shop/konditer/instrumenty/instrumentja-dlja-raboty-s-kremom/konditerskie-nasadki . Кулинарный мешки можно купить одноразовые. Минимальный обзор насадок можно посмотреть, например, здесь julycupcakes.blogspot.de/2013/06/blog-post.html#.VkkBlFrQnMI . Кстати, на этом же сайте куча другой полезной информации и рецептов

Ленчик спасибо и вам и Инуське под авку щелкнула ночью 
буду смотреть и учиться и еще надо бы прикупить . прикольно вчера по 2 сайту смотрела капкейки  . спасибо в закладки утащила

[LenaElena]

а ссылку на Натика можете подсказать. пожалуйста 
**

Вот rebenok.cn.ua/index.php?topic=443.msg6333181#msg6333181

[СветланаS]

Вот rebenok.cn.ua/index.php?topic=443.msg6333181#msg6333181

спасибо огромное 

[Инуська]

Привет Прислали очень интересный сайт для кондитеров , цены классные ,кому интересно заходите ,голосуйте    http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=93134.msg6356016#msg6356016

[Тося]

девочки, поделитесь, пжлст, рецептом шоколадных конфет, которые заливать в силиконовую форму
если надо в состав шоколад, посоветуйте какой купить

[Антошина мама]

http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=3313.0
тема про конфетки
специально сделали разделение:конфеты домашние, домашнее мороженое, тортики домашние без мастики-для нашего же удобства потмоу как в одной найти все при необходимости очень сложно

[Тося]

http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=3313.0
тема про конфетки
специально сделали разделение:конфеты домашние, домашнее мороженое, тортики домашние без мастики-для нашего же удобства потмоу как в одной найти все при необходимости очень сложно

спасибо)

[Тоcя :)]

девочки, поделитесь, пжлст, рецептом шоколадных конфет, которые заливать в силиконовую форму
если надо в состав шоколад, посоветуйте какой купить

Я делаю из какао-тертого и какао-масла  Добавляю мед,сгущенку,орехи,изюм-такая вкусняшка!

[Sonya_Rei]

Девочки, срочно нужна подложка для торта 36 и больше см!
Может есть у кого?
Буду ооочень благодарна!

[Ольга 32]

Девочки, напишу и свою находку, может уже кто-то и писал, пекла уже 3 раза, сметается мгновенно
Песочный пирог с творогом
250 гр маргарина
3 ст муки
1 ч.л. соды
1 ст сахара
Все это перетереть в крошку (маргарин в сухие ингредиенты натереть на терку)
Начинка
0,5 гк творога
3 яйца
1 ст. сахара 100 гр изюма (я делала без него, второй раз добавляла маковую начинку)
ванилин
Протвень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом , выложить слоями: половину крошки и сделать бортики, затем творожную начинк и остальную крошку. Запекать 40 мин,10 мин при температуре 200, затем 30 мин при 180
Ну очень вкусный и быстрый пирог, и в меру сладкий

[S-V-E-T G]

Шоколадно-карамельно-творожный  пирог

Размягчённое масло 200г взбить с 1 яйцом(по рецепту нужно 2 яйца) и 200гр. сахара. Добавить какао-порошок 4 ст.л., соды 0,5 ч.л. (гаш.) и муки 400г. У меня форма большая - 24см, на меньшую можно взять половину теста. Оно мягкое, мокала руку в муку и распределяла по форме, сделала бортики. К 400г творога добавить вареную сгущёнку - 3 ст.л. с большим верхом(можно больше), 2 ст.л. крахмала, 2 яйца, ароматизатор ром. Размешать миксером. На тесто выложить чернослив (предварительно замоченный и промытый и просушенный), наверх начинку из творога. Можно кусочек теста заморозить предварительно и потереть наверх. Выпекала 40 минут при 170*. Остудить и в холодильник часа на два или на ночь, чтобы настоялся. Сытный и очень вкусный получился. Если выпекать в меньшей форме - будет высокий и красивый, теста тогда уменьшить надо.