Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Пасха  (Прочитано 263463 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Татьяна 7

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1166
  • Спасибо: 179
  • Стать: Жіноча
  • 0965560669
Re: Пасха
« Reply #6030 : 29 Квітня 2021, 16:56:25 »
Кто печет рамки в электродуховку, подскажите сколько по времени выпекаете?

Naniko

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 490
  • Спасибо: 185
  • Стать: Жіноча
  • 0633213090 Вайбер
Re: Пасха
« Reply #6031 : 29 Квітня 2021, 17:42:30 »
Наверное такой  https://www.youtube.com/watch?v=3a-EO2VDukU
Да, это он, спасибо! :daisy: А я не нашла  :)

Анечка2010

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9338
  • Спасибо: 1001
  • Стать: Жіноча
  • Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)
Re: Пасха
« Reply #6032 : 29 Квітня 2021, 18:18:26 »
Кто печет рамки в электродуховку, подскажите сколько по времени выпекаете?
Время зависит от размера, могут и за 15 минут быть готовы, а могут и больше часа стоять :-\
Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Пасха
« Reply #6033 : 29 Квітня 2021, 18:21:40 »
Кто печет рамки в электродуховку, подскажите сколько по времени выпекаете?
180 градусов 30-35минут.Это 400-600грамовые

Татьяна 7

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1166
  • Спасибо: 179
  • Стать: Жіноча
  • 0965560669
Re: Пасха
« Reply #6034 : 29 Квітня 2021, 18:23:13 »
180 градусов 30-35минут.Это 400-600грамовые
Спасибо большое!

Мама Кошки

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2330
  • Спасибо: 694
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #6035 : 29 Квітня 2021, 18:48:14 »
Я минут через 30 ( пеку большие куличи), проверяю шпажкой деревянной :)
Сосницкое белье СП в Вайбере
0993877270

Vlada2356

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5447
  • Спасибо: 652
  • Стать: Жіноча
  • 06шесть408пять55пят
Re: Пасха
« Reply #6036 : 30 Квітня 2021, 08:34:03 »
А в силиконовых формах есть какие то особенности выпекания?вчера первый раз попробовала испечь в них паски,чего-то не понравились они мне.да, хорошо так выпадают из форм,но вот зажарились(как подсохли) со всех сторон и снизу тоже(в бумажных формах  и даже кастрюльке все нормально ???
Мы никогда не получим то,чего мы хотим ,пока не будем благодарны за то,что имеем.

Stanis

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 555
  • Спасибо: 168
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #6037 : 30 Квітня 2021, 09:41:29 »
А в силиконовых формах есть какие то особенности выпекания?вчера первый раз попробовала испечь в них паски,чего-то не понравились они мне.да, хорошо так выпадают из форм,но вот зажарились(как подсохли) со всех сторон и снизу тоже(в бумажных формах  и даже кастрюльке все нормально ???
Тоже вчера пекла в силиконовых и тоже не понравились. Они вышли какие-то покрученые и неустойчивые в итоге. Хорошо, что только две штуки.  При этом, одновременно пекла и в бумажных и получились красивые, как нарисованные.
« Останнє редагування: 30 Квітня 2021, 10:29:34 від Stanis »


Ирина44

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9225
  • Спасибо: 743
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #6038 : 30 Квітня 2021, 09:54:33 »
молоко сухе буває у Седамі
але думаю, що можна замінити вершками, аж самій цікаво стало спробувати
Спасибо за информацию , да , в Седаме было сухое молоко - купила. Теперь не придется переводить сливки ))) И кстати консистенция у сливок чуть другая , если молоко порошкообразное , то сливки как мелкие - мелкие крупинки , вроде манки только мельче. Кто его знает , получилось бы или нет .

alin_ka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2459
  • Спасибо: 207
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #6039 : 30 Квітня 2021, 11:05:59 »
вчера пекла, мне очень понравилась силиконовая форма. Выпекся красивый ровный кулич, вытащила легко. Жаль, что форма у меня одна, надо на следующий год еще докупить

Vlada2356

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5447
  • Спасибо: 652
  • Стать: Жіноча
  • 06шесть408пять55пят
Re: Пасха
« Reply #6040 : 30 Квітня 2021, 11:44:44 »
вчера пекла, мне очень понравилась силиконовая форма. Выпекся красивый ровный кулич, вытащила легко. Жаль, что форма у меня одна, надо на следующий год еще докупить
А температура та же,что и обычно?я одновременно выпекала в силик,бумажной и нержав.формах.и такое чувство,что для силиконовой просто надо было ниже температуру выставить.
Сегодня буду продолжать тестировать)
Мы никогда не получим то,чего мы хотим ,пока не будем благодарны за то,что имеем.

Kurabiye

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3763
  • Спасибо: 855
Re: Пасха
« Reply #6041 : 30 Квітня 2021, 13:16:54 »
Спасибо за информацию , да , в Седаме было сухое молоко - купила. Теперь не придется переводить сливки ))) И кстати консистенция у сливок чуть другая , если молоко порошкообразное , то сливки как мелкие - мелкие крупинки , вроде манки только мельче. Кто его знает , получилось бы или нет .
а я перевела вершки :) зробила на 4 ст.л., нуууууу чекаю чи затвердіє
на смак хмммм специфічна глазур

yahelga

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3529
  • Спасибо: 807
  • Стать: Жіноча
  • Оля 0506603932,0633350848 прогрес,1го мая экомарке
Re: Пасха
« Reply #6042 : 30 Квітня 2021, 14:36:35 »
на 10 яиц их там выходит огромнейшее количество, я половиню всегда)
пеку редко очень, получается хорошо еще реже :) но вот опять наверное пришло время перевести продукты ..
подскажите, если рецепт александрийский половину делать, сколько выйдет пасок? хочу бумажные средние формы купить
и еще, если 3-4 выйдет, можно их сразу все поставить в електро духовку?  вентилятор надо включать? 
можно молоко обычное (домашнее) вместо топленого? повлияет на результат?

♡ LeSa ♡

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1197
  • Спасибо: 263
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #6043 : 30 Квітня 2021, 15:04:40 »
пеку редко очень, получается хорошо еще реже :) но вот опять наверное пришло время перевести продукты ..
подскажите, если рецепт александрийский половину делать, сколько выйдет пасок? хочу бумажные средние формы купить
и еще, если 3-4 выйдет, можно их сразу все поставить в електро духовку?  вентилятор надо включать? 
можно молоко обычное (домашнее) вместо топленого? повлияет на результат?
В этом году сделала на 1/ 4 порции. Получилось 3 средних пасочки по 450г. Делала с обычным молоком. В том году здесь писали, что можно. Пасочки получились очень красивые. Поднялись хорошо. По электродуховке не подскажу, у меня газовая))

♡ LeSa ♡

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1197
  • Спасибо: 263
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #6044 : 30 Квітня 2021, 15:08:26 »
А мне подскажите, пожалуйста, если не делать глазурь, можно ли чем-то смазать верхушку паски, чтобы присыпка приклеилась, но это что-то было было бы прозрачное

Kupi.cn.ua