А кто -нибудь сам делает глазурь, только без яичного белка?
1. Глазурь на сах пудре
100 грм сах пудры смешать венчиком с 2-3 ст л кипятка или лимон соком, до однородной состояния = без комочков
2. Зефирная глазурь
200 грм маршмеллоу + 2 ст л воды = растопить в миковолновке, короткими импульсами по 15-20 сек, 2-3 раза.
Если добавлять гел краситель, то можно иметь паски с разноцветным верхом
3. Шоколадная глазурь
Водяная баня или миковолновка, 150-200 грм белого шоколада, растопить, немного охладить и покрыть.
У Ласточки были белые шоколадные капли в сп
