Пасха

[Поцелуй_Дождя]

я так рада, дуже приємно  хай смакує!у мене сир від родичів, а жовтки там варені, я писала

Да я тоже какой попало не беру. Но сейчас и родственники могут быть потенциальными носителями 
Рецепт отличный, но позднее. 

[ЇжА-чоК :)]

Я думаю, в этом году сырой творог и яйца в пасхе не стоит кушать. А печеной вкусный рецепт есть?

Мне очень нравится этот рецепт https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=5727.msg5314706;topicseen#msg5314706 Ответ #2015
несколько лет пеку по этому рецепту, очень вкусно получается 
у нас в семье, из сырого творога не особо едят, а эта всегда уходит на ура

[Поцелуй_Дождя]

Мне очень нравится этот рецепт https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=5727.msg5314706;topicseen#msg5314706 Ответ #2015
несколько лет пеку по этому рецепту, очень вкусно получается 
у нас в семье, из сырого творога не особо едят, а эта всегда уходит на ура

Спасибо!

[Kurabiye]

Мне очень нравится этот рецепт https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=5727.msg5314706;topicseen#msg5314706 Ответ #2015
несколько лет пеку по этому рецепту, очень вкусно получается 
у нас в семье, из сырого творога не особо едят, а эта всегда уходит на ура

угу, в мене бабуся таку пекла, мандрикою називали )) тільки масла трохи менше кладемо

[Поцелуй_Дождя]

Мне очень нравится этот рецепт https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=5727.msg5314706;topicseen#msg5314706 Ответ #2015
несколько лет пеку по этому рецепту, очень вкусно получается 
у нас в семье, из сырого творога не особо едят, а эта всегда уходит на ура

А эту пасочку сырную можно в бумажных формах выпекать?

[S-V-E-T G]

1 кг творога, 200г (можно и 100г, если творог жирный домашний) сливочного масла, 1,5-2 стак. сахара, соль, 200г (можно и 100г, если творог жирный домашний) сметаны, изюм, цукаты, 7 шт яиц, ванилин. Сначала растереть масло, затем положить творог и сахар, яйца по одному, сметану (оставить немножко на помадку), и все остальное. Выложить в форму, смазать сверху сметаной. Выпекать 15-20 минут. После выпечки , когда вынуть из формы, выделяется сироп-сок, ставила в глубокую тарелочку и сливала. Пробовала добавлять в тесто 1 ст.л.манки, тогда сока нет. Очень вкусная.
Уже пару лет выпекала в бумажных с добавлением ложки манки, все отлично.

[Поцелуй_Дождя]

1 кг творога, 200г (можно и 100г, если творог жирный домашний) сливочного масла, 1,5-2 стак. сахара, соль, 200г (можно и 100г, если творог жирный домашний) сметаны, изюм, цукаты, 7 шт яиц, ванилин. Сначала растереть масло, затем положить творог и сахар, яйца по одному, сметану (оставить немножко на помадку), и все остальное. Выложить в форму, смазать сверху сметаной. Выпекать 15-20 минут. После выпечки , когда вынуть из формы, выделяется сироп-сок, ставила в глубокую тарелочку и сливала. Пробовала добавлять в тесто 1 ст.л.манки, тогда сока нет. Очень вкусная.
Уже пару лет выпекала в бумажных с добавлением ложки манки, все отлично.

Тоже хороший рецепт, благодарю.

[ЇжА-чоК :)]

А эту пасочку сырную можно в бумажных формах выпекать?

Я ее в мультиварке обычно пеку 
Пробовала в силиконовой форме для пасхального кулича, но у меня форма высокая и поломалась пасочка. Пекла ещё в маленьких силиконовых формах для кексов - хорошо получилось.
И если будете ее печь, то она сразу после выпекания мягкая очень, нужно чтоб она остыла прежде чем ее вынимать. В бумажных не пекла.

[Поцелуй_Дождя]

Я ее в мультиварке обычно пеку 
Пробовала в силиконовой форме для пасхального кулича, но у меня форма высокая и поломалась пасочка. Пекла ещё в маленьких силиконовых формах для кексов - хорошо получилось.
И если будете ее печь, то она сразу после выпекания мягкая очень, нужно чтоб она остыла прежде чем ее вынимать. В бумажных не пекла.

А очень жидкая? Водичку тоже выделяет? Если да, то бумажные не подойдут. Или нужно добавить еще манку, как выше советовали. У меня к чаше в мульте что-то стало все приставать. Боюсь, что не спеку там нормальную. И с этим карантином стараюсь уже обходиться тем, что есть.

[ЇжА-чоК :)]

А очень жидкая? Водичку тоже выделяет? Если да, то бумажные не подойдут. Или нужно добавить еще манку, как выше советовали. У меня к чаше в мульте что-то стало все приставать. Боюсь, что не спеку там нормальную. И с этим карантином стараюсь уже обходиться тем, что есть.

выделяет жидкость, получается что да, не подойдут бумажные формы
как мне кажется идеально не очень высокая силиконовая или керамическая форма для нее, но и не низкая, потому что будет увеличиваться в высоту
а вообще пасочка по этому рецепту получается нежная-нежная и безумно вкусная

[Поцелуй_Дождя]

выделяет жидкость, получается что да, не подойдут бумажные формы
как мне кажется идеально не очень высокая силиконовая или керамическая форма для нее, но и не низкая, потому что будет увеличиваться в высоту
а вообще пасочка по этому рецепту получается нежная-нежная и безумно вкусная

Я уже поняла. Еще раз спасибо 

[КатюшонОК]

Девочки, дайте пожалуйста рецепт Поповской на вареных желтках и Александрийское тесто по ссылкам, а то не могу найти 

[Tamara]

Девочки, дайте пожалуйста рецепт Поповской на вареных желтках и Александрийское тесто по ссылкам, а то не могу найти 

Ловите
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=127244.0
https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=492&t=14503

[ludmila]

Мне очень нравится этот рецепт https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=5727.msg5314706;topicseen#msg5314706 Ответ #2015
несколько лет пеку по этому рецепту, очень вкусно получается 
у нас в семье, из сырого творога не особо едят, а эта всегда уходит на ура

Я по этому рецепту все время пеку как запеканку. Моя малая только по этому рецепту творог может есть и в сырниках больше никак. Поэтому и приходиться ее печь постоянно.
Рецепт реально классный. 

[Поцелуй_Дождя]

Я по этому рецепту все время пеку как запеканку. Моя малая только по этому рецепту творог может есть и в сырниках больше никак. Поэтому и приходиться ее печь постоянно.
Рецепт реально классный. 

Значит, точно нужно попробовать  Чем ее украсить, кроме белковой глазури? Шоколадом, может быть?