А у меня тесто александрийское почему-то не подходит, уже собираюсь в магазин за новыми продуктами и формами. Что я сделала не так? 
На вид красивое, на вкус тоже классное, но не подходит и все, как добавила муку вымешала и все..... стоии не шевелится никак. Капец какой-то, ну что я совсем безрукая??!!!!!
уже и я начинаю переживать
я правда еще только вымешала и поставила на расстойку-пока не глядела как там тесто
вобщем я
рукожоп по части мешать миксером - по ходу сильно много теста вышло и все как начало закручиваться на эти крючки, что думала точно дым пойдет из миксера
помешала немного миксером, потом оно такое начало творить, домешивала руками
еще и помощница помогла с мукой, так кухню снова мыла
