Пасха

[nato4ka1977]

Ого много как! Молодец, Наташ
Я уже жду СБ тоже хочу заняться куличиками

это прошлогодние, за 2 дня напекла. А в этом году буду на 1 замес делать, родители приедут, так еще готовки кучу. Тоже в сб буду печь.

Холодное в горячем состоянии должно быть солонее чем обычный суп, например. Так что не волнуйтесь - не пересолили.

Не растраивайсь ;)застынет не будет солёным.

хух спасибо, успоколили, оно действительно солонее чем суп, но приятно соленое

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

Девочки со згущенкой вкусные пасочки?я просто потерялась

[Инуська]

девочки, как понять пересолила холодное или нет? пробую бульон (еще варится, довольно соленый), я расстроилась прямо, испортила ж наверно да

Меня мама когда то учила так,что горячий должен быть хорошо соленый,остынет и будет то,что нужно.

[nato4ka1977]

Девочки, спс и под авку. Вот думаю такую в СБ спечь или в ПТ на ночь опару поставить, а в СБ печь.

я буду утром в сб все делать. В прошлом году до 17-18 уже все было готово и помазано-украшено, начала где-то в 9-10 мне кажется, точно не помню, но раньше наврядли, я люблю поспать. Но пекла долго, духовка маленькая и все за 1 раз не влезло.

[Laska]

... родители приедут, так еще готовки кучу. Тоже в сб буду печь.хух спасибо, успоколили,

Что за меню для родителей планируешь?

оно действительно солонее чем суп, но приятно соленое

О, значит вкуснятина будет

[Инуська]

Девочки со згущенкой вкусные пасочки?я просто потерялась

Вкусные  я 8 шт испекла уже,думала не трогать до воскресенья,но малой помог ,у одной обгрыз верхушку ,решили разрезать и съесть)) в субботу буду такие же  печь ,только еще цедру добавлю,сегодня лимонов у нас нигде нет 

[Laska]

Девчонки, а вы цедру как для пасхи делаете? На терку?

[SGNata]

Девчонки, а вы цедру как для пасхи делаете? На терку?

Ну да, на мелкую терку.

[nato4ka1977]

Девочки со згущенкой вкусные пасочки?я просто потерялась

вкусные, пеки не сомневайся. Но у меня в прошлом году тесто сильно тугое было, я добавляла еще молоко с дрожжами. Получилось 1л молока всего. Написано у меня в записях - дала 1,5кг муки на 0,5л молока - очень тугое, добавила еще 0,5л молока и дрожжей как на 2 кг муки, 1 яйцо.

[Laska]

Ту, что на драники? Самую малюсенькую?

[SGNata]

Ту, что на драники? Самую малюсенькую?

Ну я не знаю одну и ту же мы имеем ввиду или нет, ту, что мельче свекольной - не та, что колючая. Ей не пробовала. Я цедру на куличи тру как и на лимонный пирог. Мне нравится. Может можно в блендере перебить, но у меня чаша большая и двухуровневый нож, так такую мелочь не берет.

[nato4ka1977]

Что за меню для родителей планируешь?

холодное, колбаса домашняя (как паштет и кусочками), хрен со свеклой, шашлыки, котлеты под сыром, оливье, салат из твердого сыра с кукурузкой, салат редиска+яйца+лук, бутики с икрой, селедка и скумбрия, колбаса-подчеревок покупные, овощи, картошка... наверное что-то еще, везут вагон продуктов мне.
И сказали на сб им спагетти варить, будут есть мои по любому и оливье 

[SGNata]

холодное, колбаса домашняя (как паштет и кусочками), хрен со свеклой, шашлыки, котлеты под сыром, оливье, салат из твердого сыра с кукурузкой, салат редиска+яйца+лук, бутики с икрой, селедка и скумбрия, колбаса-подчеревок покупные, овощи, картошка... наверное что-то еще, везут вагон продуктов мне.
И сказали на сб им спагетти варить, будут есть мои по любому и оливье 

О. оливье уже и мне заказали - приедут брат с женой и доцей своей.
А колбасу я поленилась делать, хоть уже и купила все для нее, сделаю на деды.

[Инуська]

Мои фото отчетик ) только качество не очень ,фотик выделываться стал 

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

Вкусные  я 8 шт испекла уже,думала не трогать до воскресенья,но малой помог ,у одной обгрыз верхушку ,решили разрезать и съесть)) в субботу буду такие же  печь ,только еще цедру добавлю,сегодня лимонов у нас нигде нет 

хорошо, убедили))

вкусные, пеки не сомневайся. Но у меня в прошлом году тесто сильно тугое было, я добавляла еще молоко с дрожжами. Получилось 1л молока всего. Написано у меня в записях - дала 1,5кг муки на 0,5л молока - очень тугое, добавила еще 0,5л молока и дрожжей как на 2 кг муки, 1 яйцо.

я на ней и останавливалась.

лимонвзяла сегодня 1 большущий на кольцевой в ЕКО,только 1 и выбрала((( не с чего выбрать((( купила еще 3 апельсина, буду заменять, а что делать  еще курд напланировала апельсиново лимонный к панакоте, теперь наверное будет слимона в него только сок.

Я еще сегодня залила солод для кваса, решила открыть летний сезон)))

Завтра тяжелый день(( пасочки, буженинка, тортик еще кг на 3 надо сделать друзьям на Д.Р, весело))))