Кулинария. Рецепты

[vikktorriya]

А,  , варенье из кабачков когда-то делали, так дядя мой всё прикалывался с мамы моей, мол вам больше не с чего варенья наварить - в селе живёте, ягод и фруктов любых - хоть завались, своих, бесплатных, а вы кабачки варите 

[Светлана1985]

вообще не чувствуются! вот мафиины с кабачком делала, они получились влажные такие ,внутри жидковатые. а пирог ну просто прелесть - воздушный и не "сырой", такой нежный-нежный.
я после варенья из кабачков поняла, что они легко впитывают любые вкусы и ароматы, поэтому смело с ними экспериментирую ))

мама аджику с кабачков делает-вкусно тож

[COSTA]

приготовила сегодня шоколадный пирог с кабачком. вкуснотища!!! теперь это мой любимый пирог! легкий, воздушный.
только правда я шоколада пожалела, он все равно только сверху идет, поэтому положила полплитки - норм. а еще я бы в само тесто добавила бы изюм, только наверное он весь на дно опустится  

я вам маленький совет дам взамен на рецепт пирога.

чтоб изюм не опустился - перед тем, как его добавлять в тесто ( в последнюю очередь), помойте, просушите и обваляйте изюм в муке.

[SonyaSonya]

я вам маленький совет дам взамен на рецепт пирога.

чтоб изюм не опустился - перед тем, как его добавлять в тесто ( в последнюю очередь), помойте, просушите и обваляйте изюм в муке.

заню такой секрет, спасибо! просто тесто такое легкое жидкое получилось, боюсь и мука изюм не удержит. не да ладно. он и так вкусный ))

[Антошина мама]

приготовила сегодня шоколадный пирог с кабачком. вкуснотища!!! теперь это мой любимый пирог! легкий, воздушный.
только правда я шоколада пожалела, он все равно только сверху идет, поэтому положила полплитки - норм. а еще я бы в само тесто добавила бы изюм, только наверное он весь на дно опустится   

Наташа,завтра готовить планирую и вопрос:на какую терку тереть-на крупную или среднюю?

[SonyaSonya]

Наташа,завтра готовить планирую и вопрос:на какую терку тереть-на крупную или среднюю?

я терла на крупную

[Klarachka]

посмотрела фильм китайский "Ип Ман" ,и там присмотрелась к китайскому жаренному хлебу. Захотелось и себе такой сделать...

А готовить пробовали? А то мне вот тоже стало интересно, уж больно красивая картинка И видео на ютубе помотрела вроде ниче сложного, только язык непонятный

[dobraja_koshka]

а вот еще интересненькое, но я еще сама не пробовала готовить. если вдруг кто сготовит - отпишитесь пож.

Шоколадный пирог с кабачками

Испекла сегодня, потрясающий пирог заберу себе в кулинарную книгу

[Антошина мама]

мне он похож на "вокзальное" показался
кабачки не чувствуются совсем
мне как-то так,не сильно впечатлил
но понравился всем, кто пробовал,кого угощала (все свои и если не вкусно-врать не станут)

[dobraja_koshka]

Мы его теплым еще весь почти съели, там такая шоколадная прослоечка получилась, ммм вкусняшка

[SonyaSonya]

мне он похож на "вокзальное" показался
кабачки не чувствуются совсем
мне как-то так,не сильно впечатлил
но понравился всем, кто пробовал,кого угощала (все свои и если не вкусно-врать не станут)

ага. на "вокзальное" похож, только более легкий. можно попробовать без шоколада делать и смазать кисленьким джемом

[Мармазетка]

ну все, после таких отзывов придется и мне сегодня вечером печь кабачковый пирог 

[Антошина мама]

нужен совет.купила лаваш, майонез и чеснок (это в гости и они такое едят), ветчину, сыр  лук зеленый
думала все рулетом сделать.но планов много, буду спешить, а добрые люди подсказали, что оно порваться может (рулетом) буду злится
сказали сделать как торт: брать каждый лист лаваша, туда начинку и на него следующий
будет ли вкусно туда яйца варен.?
и как лучше: слой ветчины, слой сыра, или все вместе перемешать и ложить на лаваш?

[DiZ]

нужен совет.купила лаваш, майонез и чеснок (это в гости и они такое едят), ветчину, сыр  лук зеленый
думала все рулетом сделать.но планов много, буду спешить, а добрые люди подсказали, что оно порваться может (рулетом) буду злится
сказали сделать как торт: брать каждый лист лаваша, туда начинку и на него следующий
будет ли вкусно туда яйца варен.?
и как лучше: слой ветчины, слой сыра, или все вместе перемешать и ложить на лаваш?

http://www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-lavasha.html ты по типу такого хотела?
я делала и с ветчиной тоже, было что рвался, но это там, где сам лаваш был тонкий, а в общем хорошо. там когда все намазюкаешь и свернешь в рулет, то его надо в морозилку положить на минут 10, тогда легче резать и рваться не будет

[Антошина мама]

ищу в интернете.нигде нет яиц, а мне чет кажется-с ними тоже вкусно будет
пошла на кухню.разберусь на месте
за морозилку спасибки