Спасибки 
меня семья "мучает", что бы готовила каждые выходные 
А я вот 2 раза уже его пекла, вкусно, но почему у меня получается в середине пирога как бы не допеченное тесто. Я понимаю, что оно готово, но на вид оно более темное и не такое рыхлое, как снизу и сверху
Последний раз вообще долго в духовке держала, минут 40, ну не может он быть не готовым.
