Пробовала сегодня испечь хлеб крестьянский, с добавлением ржаной муки и цельнозерновой. Ниче не получилось(((((((((( Вроде положила все по рецепту, а тесто не вымесилось, такое ощущение, что воды не хватило, а я прозевала этот момент. Мне кажется что мука эта цельнозерновая разбухла что ли, и воды много взяла. И режим для хлеба этого не такой совсем как для обычного белого.....сначала печка нагревалась, а потом только замешивать стала. Подскажите, кто хлеб такой цельнзерновой печет у вас все без проблем получается? Не пойму что я не так сделала.....