хлебопечка

[Анечка2010]

дак смесь любая подойдет цена сейчас 23 грн. за пачку 400грам., а у тетеньки возле молочн. пав. 35 грн. за кг. но если чесно хлеб вкуснее со смесью для деток.

Спасибо, попробуем с смесью, последний раз брали на развес, чет не очень понравилось 

[kotena]

О! Интересный рецептик, нужно будет попробовать

А кто то знает, сметану заменить чем то можно, а то изза 2 ложек не хо целую упаковку покупать. 

я когда-то даже кефир жирный добавляла, тоже получилось. Я так поняла, что главное кисломолочку и пожирнее ложить и все

[Анечка2010]

Мы тоже сегодня чесночный делали по этому рецепту, запах мммм  ,  вкус мммм   Наша доця с апетитом корочку умолотила

[yuliana❀]

И я к вам скоро присоединюсь. Думаю через недельку будет хлебопечка. 

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

И я к вам скоро присоединюсь. Думаю через недельку будет хлебопечка. 

А какая, если не секрет?

[ksushechka]

да, да присоединяйтесь, я вот все никак не соберусь батоны испечь. вкуснятина невероятная. как сделаю отпишусь с фото.

[Анечка2010]

да, да присоединяйтесь, я вот все никак не соберусь батоны испечь. вкуснятина невероятная. как сделаю отпишусь с фото.

Пишите обязательно  всё как то времени нет по www хлебопечке лазить, так хоть тут рецепты черпать буду, пусть работает хлебопечка, по чем зря не стоИт, ато только тесто на пиццу и месит

[marihcka]

мне на выходных ХП привезли,так что прошу примине в ряды хлебопеков...
сделала первый хлеб простой,все получилось,только сильно рыхлый,крошиться,что можно с этим сделать?

[Анечка2010]

мне на выходных ХП привезли,так что прошу примине в ряды хлебопеков...
сделала первый хлеб простой,все получилось,только сильно рыхлый,крошиться,что можно с этим сделать?

Можно добавить чуток больше воды или яйцо

[yuliana❀]

И я к вам скоро присоединюсь. Думаю через недельку будет хлебопечка. 

А какая, если не секрет?

Вот такая
http://propokupki.com.ua/khlebopechka-gorenje-bm-900-al-1.html

[Алёна]

солод беру здесь http://domashniypekar.uaprom.net/, а сухое молоко че искать у Иры (zzhu)? есть белоруск. или тетенька возле молочного пав. на центральном рынке

Ксюш, а какой солод брали, какой рецепт использовали? Тоже хочу заказать, посоветуйте

[kotena]

Я тоже там солод ржаной брала, тогда был только один Роги-Дункель, а что сейчас разные есть
Кстати у меня от того пакетика еще почти половина осталась (хлеб делаю регулярно), а покупала в январе.

[Алёна]

у них, я так поняла, и доставка есть?

[ksushechka]

я пеку Дарницкий по такому рецепту:
1.5ч.л. сух дрож.
150 гр. ржаной муки
400 гр. пшеничной муки
1.5 чл соли
1 ст.л мед или сахар
2 ст. л раст.масла
300 мл. воды
с начало нужно залить 100 мл. кипятка крутого 3 ст. л солода, когда немного остынет добавляем в то что указано выше.
по желанию добавляю по 1 ч.л. тмина, кориандра
иногда мне приходиться добавлять  еще 30-50 гр. муки в процессе замеса, вобщем слежу за колобком. вкуснота!!!!!!!!!!

это мой рецепт, посмотрите в темке вороде еще кто-то выкладывал. а солод вот такой беру. веса 500гр. хватает на оч долго
http://domashniypekar.uaprom.net/p491046-rzhanoj-solod-diamant.html

[kotena]

у них, я так поняла, и доставка есть?

Есть, только если не ошибаюсь за отдельную плату или от какой-то суммы заказа. Мы сами забирали, в районе Шерстянки.