хлебопечка

[Натуня]

спасибо за ответ...

[ksushechka]

я вот сегодня испытывала новый для меня рецепт.
дрож.1,5ч.л.
мука 400-450 гр (следила за колобком)
соль 0,5ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло 2 ст.л.
молоко 250 мл.
прога тесто. затем разделила на 4 части свернула рулетики с маком. сахаром и изюмом и немного масла(что б послоеней) сложить в ведерко, отдыхало 45 мин. смазать желтком и выпечка на 50 мин.

а это в разрезе

[klio221]

Красиво .Я по вашему рецепту пекла Королевский хлебушек так получился самый лучший из всех выпечек верхушка не опала и даже не отделилась от основы

[ksushechka]

Красиво .Я по вашему рецепту пекла Королевский хлебушек так получился самый лучший из всех выпечек верхушка не опала и даже не отделилась от основы

спасибо за приятный отзыв.

[kotena]

я вот сегодня испытывала новый для меня рецепт.
дрож.1,5ч.л.
мука 400-450 гр (следила за колобком)
соль 0,5ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло 2 ст.л.
молоко 250 мл.
прога тесто. затем разделила на 4 части свернула рулетики с маком. сахаром и изюмом и немного масла(что б послоеней) сложить в ведерко, отдыхало 45 мин. смазать желтком и выпечка на 50 мин.

а это в разрезе

Очень красиво, думаю и не менее вкусно
Спасибо за рецептик, попробую своих таким побаловать

[МамачкаТаня]

солод беру здесь http://domashniypekar.uaprom.net/, а сухое молоко че искать у Иры (zzhu)? есть белоруск. или тетенька возле молочного пав. на центральном рынке

Спасибо

[tanyusha-tanya]

Народ, дайте рецепт сдобной булочки, кекса или чего-нибудь еще, так чтобы ингредиенты забросить в ХП и вынять готовый вкусный теплый продукт)) плиз

[Анечка2010]

солод беру здесь http://domashniypekar.uaprom.net/, а сухое молоко че искать у Иры (zzhu)? есть белоруск. или тетенька возле молочного пав. на центральном рынке

У zzhu сухое молоко/смесь? Какую берете? и скок стоит?

[ksushechka]

солод беру здесь http://domashniypekar.uaprom.net/, а сухое молоко че искать у Иры (zzhu)? есть белоруск. или тетенька возле молочного пав. на центральном рынке

У zzhu сухое молоко/смесь? Какую берете? и скок стоит?

дак смесь любая подойдет цена сейчас 23 грн. за пачку 400грам., а у тетеньки возле молочн. пав. 35 грн. за кг. но если чесно хлеб вкуснее со смесью для деток.

[TANITA_mama]

Я тоже пеку чесночный хлеб, еще и с укропом (это по-желанию)
Все поднимается и пропекается, ням-ням, вся семья в восторге от этого хлебушка.
Могу поделиться рецептиком


Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
мука - 400 г.
соль - 1,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст. л.
сахар - 1,5 ст. л.
измельченный чеснок - 1-2 зубчика
мелко нарезанный укроп - 2 ст. ложки
сметана 25% жирности - 2 ст. л.
вода 240 мл.
Режим "основной", корочка "средняя"

сегодня делала по вашему рецептику чесночный вкуснющий хлебушек !семейство в восторге     
очень  вкусный с ароматом чесночка ,сегодня борщ с таким хлебом прошёл на ура 

[Helen]

а для чесночного хлеба обязательно сметана 25 % жирности??? можно положить 15%???

[tanyusha-tanya]

дак смесь любая подойдет цена сейчас 23 грн. за пачку 400грам., а у тетеньки возле молочн. пав. 35 грн. за кг. но если чесно хлеб вкуснее со смесью для деток.

Я тоже последнее время вместо сухого молока добавляю детскую смесь. Я когда -то купила ее "дежурную" на всякий пожарный случай, хотя и кормила грудью, а теперь выбросить жалко... вот я и нашла ей применение

[TANITA_mama]

а для чесночного хлеба обязательно сметана 25 % жирности??? можно положить 15%???

ага ,я как раз 15% и добавляла и муки у меня правда больше взяло 500 гр ,но по колобочку видно нужно ему ещё или нет
вот сейчас загрузку на утро делаю ,снова чесночный будет 

[ksushechka]

Я тоже пеку чесночный хлеб, еще и с укропом (это по-желанию)
Все поднимается и пропекается, ням-ням, вся семья в восторге от этого хлебушка.
Могу поделиться рецептиком


Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
мука - 400 г.
соль - 1,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст. л.
сахар - 1,5 ст. л.
измельченный чеснок - 1-2 зубчика
мелко нарезанный укроп - 2 ст. ложки
сметана 25% жирности - 2 ст. л.
вода 240 мл.
Режим "основной", корочка "средняя"

о, да хлебушек по этому рецептику суперовый, я иногда и не ложу ни укропа ни чеснока, просто белый или немного цельнозерновой муки добавляю. всегда вкусно.

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
мука - 400 г.
соль - 1,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст. л.
сахар - 1,5 ст. л.
измельченный чеснок - 1-2 зубчика
мелко нарезанный укроп - 2 ст. ложки
сметана 25% жирности - 2 ст. л.
вода 240 мл.
Режим "основной", корочка "средняя"

О! Интересный рецептик, нужно будет попробовать

А кто то знает, сметану заменить чем то можно, а то изза 2 ложек не хо целую упаковку покупать.