Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: хлебопечка  (Прочитано 82074 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

lonely

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5761
  • Спасибо: 388
  • Стать: Жіноча
  • 0934155272 Лена.
Re: хлебопечка
« Reply #1515 : 20 Липня 2015, 23:05:30 »
девочки, а из абрикос как сварить варенье в хлебопечке?
Я сегодня варила 500грамм абрикос на 400грамм сахара и корицы немного добавила мне очень понравилось такое густое и кусочков почти нет :) вишневое еще варила добавляла желатин но толи я неправильно его растворила толи хз вобщем жидкое вышло :-\ завтра еще яблочное попробую :D


Подарки ручной работы http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=22809.0

ludmila

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2494
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1516 : 20 Липня 2015, 23:16:51 »
Я в прошлом году варила в ХБ разное варенье. Вкусно, но выходит малое кол-во за раз, а у меня много ягод своих. Варила с пектином.
В этом году решила не замарачиваться и варю на плите тоже с пектином, но не 1ч.40, а за 25-20 минут кипения и получается ни чуть не хуже.  :super:

♡ LeSa ♡

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1197
  • Спасибо: 263
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1517 : 21 Липня 2015, 09:27:17 »
500 грамм абрикос
250 грамм сахару
6 грамм пектина ( я делала без него)
Половину фруктов засыпать половиной сахара, Повторить с оставшимися фруктами и сахаром. Посыпать пектином. выбрать опцию "Варенье"  и установить на таймере время 1 час 30 минут.
Я сегодня варила 500грамм абрикос на 400грамм сахара и корицы немного добавила мне очень понравилось такое густое и кусочков почти нет :) вишневое еще варила добавляла желатин но толи я неправильно его растворила толи хз вобщем жидкое вышло :-\ завтра еще яблочное попробую :D
Я варила и из абрикос, и из клубники. Ну жидкое оно,однородное,мне такое не нравится. Вот джем из яблок,то,что надо  :super:
всем спасибо за советы  :daisy:
а абрикосы надо измельчать или можно половинками?

Хелена

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4183
  • Спасибо: 1029
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1518 : 21 Липня 2015, 09:55:41 »
а абрикосы надо измельчать или можно половинками?
Я не измельчала, разварились хорошо, но варить больше в хлебопечке не буду, как выше писала Люда, очень мало выходит варенья. Варила на плите, чтобы попробовать отсыпала немного в хлебопечку. Вышло чуть больше поллитровой банки.
« Останнє редагування: 21 Липня 2015, 09:59:38 від Хелена »

♡ LeSa ♡

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1197
  • Спасибо: 263
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1519 : 21 Липня 2015, 11:26:03 »
Я не измельчала, разварились хорошо, но варить больше в хлебопечке не буду, как выше писала Люда, очень мало выходит варенья. Варила на плите, чтобы попробовать отсыпала немного в хлебопечку. Вышло чуть больше поллитровой банки.
я так понимаю, готовить варенье в хлебопечке есть смысл, только, чтобы сразу покушать, а не консервировать :girlsmile:

tanyusha-tanya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2838
  • Спасибо: 152
  • Стать: Жіноча
  • 0631453057
Re: хлебопечка
« Reply #1520 : 21 Липня 2015, 15:00:34 »
я так понимаю, готовить варенье в хлебопечке есть смысл, только, чтобы сразу покушать, а не консервировать :girlsmile:
именно так
Моя семья варенье не любит, вот и готовлю по мере желания
Продаю домашние продукты
https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=157430.new#new

Seamni

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8198
  • Спасибо: 910
  • Стать: Жіноча
  • об оплате и раздаче в личку
Re: хлебопечка
« Reply #1521 : 21 Липня 2015, 20:28:05 »
У меня такой рецепт: 500 гр яблук,порізаних зі шкіркою,цукор 3/4 чашки,1 ст.л.лимонного соку. НО. Я яблоки чищу и сыплю 1ст.сахара и без сока. Варится у меня джем 1.20. И все это время мешает. Никаких кусочков нет. А режу я большими кусками,яблоко обрезаю со всех сторон,выходит 3-4 куска. Может,это от ХП зависит?
скорее всего, от модели зависит. в моей варенье не мешает постоянно. сначала греет, потом немного мешает, снова греет и еще раз перемешивает. но может еще и от яблок зависит  :-\ у меня белый налив, кусочки так и остаются. попробую перебить в комбайне сначала

Olya1985

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4315
  • Спасибо: 313
  • Стать: Жіноча
  • 097-314-75-02
Re: хлебопечка
« Reply #1522 : 21 Липня 2015, 23:28:14 »
я так понимаю, готовить варенье в хлебопечке есть смысл, только, чтобы сразу покушать, а не консервировать :girlsmile:
Я готовлю джем в ХП с яблок только из-за того,что у меня никогда он такой не получится  :wacko: я сколько не варила на газу,сколько не пробовала,бессполезно. Да,мало,но оно того стоит! Делаю рогалики,пироги,джем как положила в тесто,таким и вытащила,густой-густой и в выпечке не вытекает на протвинь.

n!na

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1100
  • Спасибо: 165
Re: хлебопечка
« Reply #1523 : 20 Жовтня 2015, 13:06:23 »
девочки, может этот вопрос и поднимался уже сто раз, простите меня пожалуйста  ::), дайте рецепт вкусного черного хлеба. И где покупаете муку для него. Буду опять доставать свою хлебопечку на зимнее время  8)

alenaangel

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 204
  • Спасибо: 84
  • Стать: Жіноча
  • 0967044019 Алена
Re: хлебопечка
« Reply #1524 : 26 Жовтня 2015, 10:58:15 »
Хлеб из хлебопечки просто бомба, уходит моментально, особенно вкусный когда еще горячий.
абсолютно с вами согласна, дети всегда просят испечь домашний хлеб

n!na

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1100
  • Спасибо: 165
Re: хлебопечка
« Reply #1525 : 26 Жовтня 2015, 11:11:35 »
сделала Бородинский. Он не поднялся, просто лепешкой вышел  :negative: но на вкус хороший. Надо как-то исправлять ошибку  :wacko:

ruslan

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 195
  • Спасибо: 48
  • Стать: Чоловіча
  • Ленивых мужчин нет - есть плохо отстимулировaнные!
Re: хлебопечка
« Reply #1526 : 26 Жовтня 2015, 11:36:59 »
девочки, может этот вопрос и поднимался уже сто раз, простите меня пожалуйста  ::), дайте рецепт вкусного черного хлеба. И где покупаете муку для него. Буду опять доставать свою хлебопечку на зимнее время  8)
Пекли такой, только он не черный, а как-бы серый.
ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ (750гр)
 1. Вода – 250мл
 2. Оливковое масло – 2 ст.л.
 3. Мед – 1 ст.л
 4. Ржаная мука – 165гр
 5. Пшеничная мука – 270гр
 6. Соль – 1,5 ч.л
 7. Дрожжи – 1,5ч.л
тел:063 717 40 69

n!na

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1100
  • Спасибо: 165
Re: хлебопечка
« Reply #1527 : 26 Жовтня 2015, 11:37:48 »
Пекли такой, только он не черный, а как-бы серый.
ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ (750гр)
 1. Вода – 250мл
 2. Оливковое масло – 2 ст.л.
 3. Мед – 1 ст.л
 4. Ржаная мука – 165гр
 5. Пшеничная мука – 270гр
 6. Соль – 1,5 ч.л
 7. Дрожжи – 1,5ч.л
спасибнула  :-*

Смайлик

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2979
  • Спасибо: 374
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1528 : 26 Жовтня 2015, 23:29:05 »
 А я сегодня в очередной раз пекла Молочный хлеб, вот по этому рецепту ( белый ) http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=5 Вот каждый раз его пеку и он у меня не выходит ( очень вкусный, с хрустящей корочкой,ароматный, но есть одно но........ постоянно падает шляпка во время выпечки  :-[ ( западает как бы ) ). Но хлебушек сам по себе нам очень нравится  :super:

n!na

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1100
  • Спасибо: 165
Re: хлебопечка
« Reply #1529 : 27 Жовтня 2015, 08:26:45 »
Пеку Белый хлеб с луком  :super: очень нравится

Kupi.cn.ua