хлебопечка

[ola-la]

нет там.я все супермаркеты об смотрела .в эко есть цельнозерновая ржаная и пшеничная мука.

[Хелена]

Вот ещё
Вода 160 мл
Кефир 200 мл ( я беру закваску Яготинскую)
2 ст л меда ( сахар-сырец)
2 ч л соли
50 гр сливочного масла
300 гр пшен муки
300 гр грубого помола ( цельной)
2 ч л сух дрожжей ( 18 свежих)
А также
пучок укропа
пучок лука зеленого
пучок чеснока зеленого
все это мелко порезать, кладу сразу в жидкость
1-2 ч л корианда молотого,
чуть молотого перца красного или черного
1 ч л шафрана молотого ( куркумы)

[Хелена]

1,5 дрожжи сухие
200 г мука пшеничная
200 г цельная мука
1 ч.л соль
1,5 ст.л. сухого молока
1 ст. л.орегано(сухой)
1 ст.л. (15г) масло сливочное
320 мл вода

[ЮЮ]

В Сильпо есть солод ржаной 0,5 кг по 12,5 грн 

[Алёна]

ух-ты! я так понимаю получается 4 рулета. А потом их один на один ложить

Да, потом все четыре рулетика складываете в ведерко, я кладу по два в ряд. Получается одна булка с маком, оооочень вкусно и капец фигуре )))))

В Сильпо есть солод ржаной 0,5 кг по 12,5 грн 

это сухой я так понимаю, который потом запаривать нужно?

[nata_di]

я с маком делаю такой:
...

Классная булка получилась, только я с маком не заморачивалась. В кофемолку мак, потом перемешала с сахаром - на маленький огонь и чуть-чуть молока, пока не получилась густая масса.

[Seamni]

Классная булка получилась, только я с маком не заморачивалась. В кофемолку мак, потом перемешала с сахаром - на маленький огонь и чуть-чуть молока, пока не получилась густая масса.

я тоже по этому рецепту делаю, а мак просто завариваю с молоком и сахаром

[ЮЮ]

это сухой я так понимаю, который потом запаривать нужно?

да ,сухой, я не запариваю, просто так добавляю

[Алёна]

я в последнее время вместо солода просто какао добовляю, тоже ниче.

я тоже по этому рецепту делаю, а мак просто завариваю с молоком и сахаром

варите на огне или просто заливаете горячим молоком?

[Seamni]

варите на огне или просто заливаете горячим молоком?

кипячу прямо с сахаром и молоком, пока густым не станет. пропорции все на глаз

[Олеся_]

Да, потом все четыре рулетика складываете в ведерко, я кладу по два в ряд. Получается одна булка с маком, оооочень вкусно и капец фигуре )))))

я сегодня по такому способу делала с корицей и орехами тоже оччень вкусно получается фигура моя позволяет есть булочки

[Ассоль]

Девочки, срочно! Хочу попробовать сварить джем из персиков, а рецепта не найду, и вообще никогда в ХП не делала. Как его делать? просто кусочки персика и сазхар засыпать и выбрать соответствующую программу? 

[ludmila]

Может ты уже и сварила джем, но все равно отвечу. В моей инструкции дан такой рецепт:
Небольшие персики, очищенные. с удаленной косточкой, разрезанные на 2 части (2 шт, вес нетто 300 г)
сахар (60 г)
лимонный сок 1 ст.л.
вода 330мл
пол стручка ванили
Я так поняла готовится без лопатки для замешивания. И написано накрыть ведерко бумажной крышкой.
Сама никогда не готовила.

Девочки, купила на днях муку ржаную в подвальчике возле троллейбусной общаги. Раньше всегда там брала, цена там хорошая, все было хорошо. А на днях купила 6 кг, стала дома развязывать пакет с мукой, а там одна сплошная моль. Я такого кол-ва червей и паутинки никогда еще не видела, брр. Отдали назад на завтра, забрали без вопросов, пожали плечами и сказали другой нет. Ну что они сразу не могли сказать, что мука плохая, зачем продавать такую. Теперь буду брать только в магазинах запечатанную, но дороже 

[tanyusha-tanya]

Я так поняла готовится без лопатки для замешивания. И написано накрыть ведерко бумажной крышкой.

Я в прошлом-позапрошлом годах варила джем в ХП, так лопатку для замешивания оставляла. Она же будет помешивать джем в процессе приготовления.
Вы когда на газу варенье варили в тазиках/кастрюлях, разве не помешивали его?  Я помешивала

[Олеся_]

Девочки, срочно! Хочу попробовать сварить джем из персиков, а рецепта не найду, и вообще никогда в ХП не делала. Как его делать? просто кусочки персика и сазхар засыпать и выбрать соответствующую программу? 

вот рецептик:
580 гр. персиков (половинки), 360 гр. сахара,  сок лимона (или заменить лимонной кислотой). Дать постоять в ХП 30 мин., чтобы персики пустили сок. Выставить режим. И готово!!!