Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: хлебопечка  (Прочитано 82640 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

len4ik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4258
  • Спасибо: 191
Re: хлебопечка
« Reply #1215 : 02 Липня 2013, 15:03:45 »
Стоит сыворотка,не знаю что придумать.А если испечь хлеб,но вместо воды налить сыворотку никто не пробовал?

ta-ta

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1282
  • Спасибо: 141
Re: хлебопечка
« Reply #1216 : 02 Липня 2013, 15:08:51 »
Мы не любим варенье, но в прошлом году делала джем из абрикос(некуда уже было их деть) в хлебопечке. Супер!
Сейчас забахала так крыжовник, клубнику и вишню. Вишню конечно надо вынимать косточки, но я так))
Получается жиже варенья (хотя конечно можно и агар добавить и больше сахара).
На мороженое заливать в самый раз. Аромат душистый и не надо с тазиками бегать, пенки снимать по 3 дня)
Предпочитаю делать свои заказы приватно.

Ассоль

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6467
  • Спасибо: 593
  • Стать: Жіноча
  • 073 47 24 8 24 Viber
Re: хлебопечка
« Reply #1217 : 02 Липня 2013, 15:13:24 »
Стоит сыворотка,не знаю что придумать.А если испечь хлеб,но вместо воды налить сыворотку никто не пробовал?
На ъхлебопечке.ру видела рецепты с сывороткой, там посмотрите, а то лень искать...
Об оплате в личку, на форуме редко

Олеся_

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 405
  • Спасибо: 23
  • Стать: Жіноча
  • Пусть каждый, кто сейчас грустит — улыбнётся.
Re: хлебопечка
« Reply #1218 : 25 Липня 2013, 13:20:27 »
девченки, хочу вкусную булочку с маком из хлебепечки. Кто делал, поделитесь рецептиком



ludmila

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2494
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1219 : 25 Липня 2013, 15:24:52 »
девченки, хочу вкусную булочку с маком из хлебепечки. Кто делал, поделитесь рецептиком
Я брала обычный рецепт сладкого хлеба, который прилагается в инструкции с рецептами и вместо орехов, семечек добавляла мак  :super:

Олеся_

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 405
  • Спасибо: 23
  • Стать: Жіноча
  • Пусть каждый, кто сейчас грустит — улыбнётся.
Re: хлебопечка
« Reply #1220 : 25 Липня 2013, 16:53:43 »
Я брала обычный рецепт сладкого хлеба, который прилагается в инструкции с рецептами и вместо орехов, семечек добавляла мак  :super:

а мак запаривать надо???



Алёна

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 277
  • Спасибо: 12
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1221 : 25 Липня 2013, 18:03:27 »
я с маком делаю такой:
дрож.1,5ч.л.
мука 400-450 гр (следила за колобком)
соль 0,5ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло 2 ст.л.
молоко 250 мл.
прога тесто. затем разделила на 4 части свернула рулетики с маком. сахаром и изюмом и немного масла(что б послоеней) сложить в ведерко, отдыхало 45 мин. смазать желтком и выпечка на 50 мин.

МАКОВАЯ НАЧИНКА
1стакан мака
1стакан сахара
Мак залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на несколько часов, пока он не остынет. Затем откинуть на сито и подождать, пока полностью стечёт вода.
Теперь мак пропустить через мясорубку с сахаром - ложка мака, ложка сахара. Прокрученный с сахаром мак пропустить через мясорубку ещё 2 раза.

Олеся_

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 405
  • Спасибо: 23
  • Стать: Жіноча
  • Пусть каждый, кто сейчас грустит — улыбнётся.
Re: хлебопечка
« Reply #1222 : 25 Липня 2013, 22:10:56 »
я с маком делаю такой:
дрож.1,5ч.л.
мука 400-450 гр (следила за колобком)
соль 0,5ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло 2 ст.л.
молоко 250 мл.
прога тесто. затем разделила на 4 части свернула рулетики с маком. сахаром и изюмом и немного масла(что б послоеней) сложить в ведерко, отдыхало 45 мин. смазать желтком и выпечка на 50 мин.

МАКОВАЯ НАЧИНКА
1стакан мака
1стакан сахара
Мак залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на несколько часов, пока он не остынет. Затем откинуть на сито и подождать, пока полностью стечёт вода.
Теперь мак пропустить через мясорубку с сахаром - ложка мака, ложка сахара. Прокрученный с сахаром мак пропустить через мясорубку ещё 2 раза.

ух-ты! я так понимаю получается 4 рулета. А потом их один на один ложить ???



ola-la

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 591
  • Спасибо: 17
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1223 : 26 Липня 2013, 12:50:01 »
девчонки дайте рецепт цельнозернового хлеба :) в хлебопечке

Seamni

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8198
  • Спасибо: 910
  • Стать: Жіноча
  • об оплате и раздаче в личку
Re: хлебопечка
« Reply #1224 : 26 Липня 2013, 13:26:19 »
Мы не любим варенье, но в прошлом году делала джем из абрикос(некуда уже было их деть) в хлебопечке. Супер!
Сейчас забахала так крыжовник, клубнику и вишню. Вишню конечно надо вынимать косточки, но я так))
Получается жиже варенья (хотя конечно можно и агар добавить и больше сахара).
На мороженое заливать в самый раз. Аромат душистый и не надо с тазиками бегать, пенки снимать по 3 дня)
а желфикс илм еонфитюрку не добавляете?

Хелена

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4183
  • Спасибо: 1029
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1225 : 26 Липня 2013, 14:51:32 »
девчонки дайте рецепт цельнозернового хлеба :) в хлебопечке
Взяла из рецептов, которые прилагаются к моей хлебопечке.
Дрожжи 1.5 ч.л.,
Мука цельнозерновая 300 г,
Спельтовая мука высшего сорта 300г,
Сахар 2 ч.л.,
Соль 1,75 ч.л.,
Сливочное масло 10 г,
Вода 420 мл

ola-la

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 591
  • Спасибо: 17
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1226 : 26 Липня 2013, 15:16:10 »
Взяла из рецептов, которые прилагаются к моей хлебопечке.
Дрожжи 1.5 ч.л.,
Мука цельнозерновая 300 г,
Спельтовая мука высшего сорта 300г,
Сахар 2 ч.л.,
Соль 1,75 ч.л.,
Сливочное масло 10 г,
Вода 420 мл
а спельтовая мука это что такое?? первый раз слышу

Хелена

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4183
  • Спасибо: 1029
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1227 : 26 Липня 2013, 15:30:41 »
а спельтовая мука это что такое?? первый раз слышу
Гугл говорит, что это мука из дикой пшеницы.

ola-la

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 591
  • Спасибо: 17
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1228 : 26 Липня 2013, 15:35:30 »
Гугл говорит, что это мука из дикой пшеницы.
не видела такой в продаже ;D

Хелена

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4183
  • Спасибо: 1029
  • Стать: Жіноча
Re: хлебопечка
« Reply #1229 : 26 Липня 2013, 15:38:34 »
не видела такой в продаже ;D
В Сильпо много разных видов муки, может и такая есть.

Kupi.cn.ua