Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[S-V-E-T G]

Сегодня, и завтра буду печь Наполеон, обычно с заварным делаю, но хотелось бы в этот раз заварной со згущенкой попробывать. Поделитесь рецептиком пожалуйста

в первом сообщении перечень всех рецептов выложенных в этой теме со ссылкой на страницу. Наполеонов есть несколько. И своим рецептом, если есть, по которому делали, поделитесь.

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

а мне бы проверенный рецептик кексиков 

[Dashuta]

А как Вы делаете шоколадный тортик? Делитесь 

Шоколадное там только название http://multivarka-recepti.ru/torty/tort-shokolad-na-kipyatke-v-multivarke. Но получается очень высоким и вкусным. Перематываю сметанным кремом, коржи де чуть пропитываю вишневым сиропом и вылаживаю вишенки замороженые. Все хвалят очень.. Он такой влажный получается.

[S-V-E-T G]

Шоколадное там только название http://multivarka-recepti.ru/torty/tort-shokolad-na-kipyatke-v-multivarke. Но получается очень высоким и вкусным. Перематываю сметанным кремом, коржи де чуть пропитываю вишневым сиропом и вылаживаю вишенки замороженые. Все хвалят очень.. Он такой влажный получается.

делается только в мультиварке?

[krestik]

Шоколадное там только название http://multivarka-recepti.ru/torty/tort-shokolad-na-kipyatke-v-multivarke. Но получается очень высоким и вкусным. Перематываю сметанным кремом, коржи де чуть пропитываю вишневым сиропом и вылаживаю вишенки замороженые. Все хвалят очень.. Он такой влажный получается.

И я так же в точности поступаю с этим рецептиком меня поражает, как при таком наборе продуктов выходит такой вкусный торт. Свекровь когда первый раз пробовала, сказала что то типа "ну конечно вкусно, там же небось яиц 5-6!"

[krestik]

делается только в мультиварке?

Я только в мульте пробовала печь его

[Юльчик:-)]

Я "Шоколад на кипятке" делала много раз в духовке. Мне нравится. Он получается не сухим как бисквит, а влажноватым - пропитывать не надо, а с кремом вообще  . Рецепт брала тут http://forum.say7.info/topic5485.html , но он такой же.

[ЕленаS]

Девочки, может у кого-нибудь есть проверенный рецепт блинного торта с заварным кремом?

[анюшанюша]

не пробовала никогда медовик со сметанным кремом, всегда заварной делала. со сметанным вкусно, да?

очень вкусно,еще можно вишню ложить вообще супер

[Ксания]

а мне бы проверенный рецептик кексиков 

я люблю делать вот такие шоколадные кексики со взбитыми сливками:

2 яйца,1ст.молока,1ст.воды,1ст.раст.масла,ванильный сахар
 →масло+вода+молоко+яйца,ван.сахар→смешать хорошо
3ст.муки,1,5ст.сахара,3ст.л. какао,2ч.л.соды,щепотка соли →все смешать
Сделать углубление в центре →влить молоч.-яич.смесь.Хорошо перемешать.
Наполнить формочки для кексиков 1/2 теста
Духовка -180град., выпечь 15-20минут.
Крем- 1ст. сливок 35%,2ст.л. сахара,ванильн.сахар → взбить сливки+сахар+ваниль до устойчив.пиков
Кексики остудить полностью, наполнить кондитерский мешок кремом. Чтобы заполнить кексики кремом, вставить металлический кончик кондитерского мешка в кексики, проткнув почти до основания. Заполнить сливками, медленно поднимая кондитерский мешок.Верх кексика тоже украсить кремом.

[katyaaa]

я люблю делать вот такие шоколадные кексики со взбитыми сливками:

2 яйца,1ст.молока,1ст.воды,1ст.раст.масла,ванильный сахар
 →масло+вода+молоко+яйца,ван.сахар→смешать хорошо
3ст.муки,1,5ст.сахара,3ст.л. какао,2ч.л.соды,щепотка соли →все смешать
Сделать углубление в центре →влить молоч.-яич.смесь.Хорошо перемешать.
Наполнить формочки для кексиков 1/2 теста
Духовка -180град., выпечь 15-20минут.
Крем- 1ст. сливок 35%,2ст.л. сахара,ванильн.сахар → взбить сливки+сахар+ваниль до устойчив.пиков
Кексики остудить полностью, наполнить кондитерский мешок кремом. Чтобы заполнить кексики кремом, вставить металлический кончик кондитерского мешка в кексики, проткнув почти до основания. Заполнить сливками, медленно поднимая кондитерский мешок.Верх кексика тоже украсить кремом.

Ну вы меня и раздразнили такой красотой .Нужно испечь

[Ксания]

Ну вы меня и раздразнили такой красотой .Нужно испечь

очень вкусненькие получаются, пробуйте!!!
тесто выпеченное  чем-то напоминает бисквит "шоколад на кипятке".

[katyaaa]

очень вкусненькие получаются, пробуйте!!!
тесто выпеченное  чем-то напоминает бисквит "шоколад на кипятке".

А сколько с одного замеса кексиков получается ? 

[Ксания]

А сколько с одного замеса кексиков получается ? 

писали в рецепте 36 кексиков, но у меня меньше получается.

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

девочки, никогда не пользовалась кондитерским мешком, мешок заказала,  а насадку  как она крепится к мешку- то  ?