Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[alinamalina]

не делайте в форме .
1 . если делать шарики в ручную из бисквита,получается намного вкуснее ,можно добавить все,что угодно,а в форме просто бисквит и все.
2,сколько уже наслышана,что в форме никогда они ровные и красивые не получаются ,где то вытекает,где то поднимается выше тесто. ( выброшенные деньги)
Ну это мой вам совет,а думать вам.

я на хлебопечке хорошие отзовы прочитала и рецепт который должен подходить и как правильно в формы насыпать тесто,. Почему я захотела
это такие плюсы меньше калорий для меня очень актуально
меньше мороки
и дешевле
минусы
нужно приловчится

[alinamalina]

мукой пользуюсь "Кроливецкой" и цельнозерновой с "Седама" пачка закончилась название не помню

[S-V-E-T G]

я на хлебопечке хорошие отзовы прочитала и рецепт который должен подходить и как правильно в формы насыпать тесто,. Почему я захотела
это такие плюсы меньше калорий для меня очень актуально
меньше мороки
и дешевле
минусы
нужно приловчится

а какой рецепт и отзывы на хлебопечке? дайте ссылочку, пожалуйста. Форму уже купила, но никак испробовать еще руки не доходили.

[alinamalina]

а какой рецепт и отзывы на хлебопечке? дайте ссылочку, пожалуйста. Форму уже купила, но никак испробовать еще руки не доходили.

сейчас (я сейчас с компа ссылка на планшете)

[alinamalina]

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=92189.380

[alinamalina]

если кому не нужна форма могу у вас купить

[S-V-E-T G]

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=92189.380

спасибо, почитаю

[СветланаS]

спасибо, попробую все таки без - а то и ликеров никаких нет

просто знаете раньше возможно кто меня поправит кто работал раньше еще при СССР . в магазинах где выпечка . там вроде часто добавляли и в кексы и в печенье *Полено*  да и в другую выпечку коньяк, и она была намного вкуснее. и когда хочешь что купить в магазинах . полностью разочаровываешься в вкусе вроде вкус тот же . но чего то не хватает .
Попробуйте купить коньяк даже 4 звездочный в идеале больше можно . и еще приготовить с ним 

[СветланаS]

Кто какой мукой пользуется? Какая хорошая?

Кролевецкая Раньше покупала Луганскую . но сейачс не понятно откуда она будет не рискую брать, Хуторок хорошая также

[nata-ver]

Почитаю вас девочки-кулирары, я никогда не пекла торты, только кексы да яблочный пирог ну и творожную запеканку. Все хочу попробовать спечь хоть самый простой тортик, да так и не решаюсь.

[ТАНЯ0402]

Почитаю вас девочки-кулирары, я никогда не пекла торты, только кексы да яблочный пирог ну и творожную запеканку. Все хочу попробовать спечь хоть самый простой тортик, да так и не решаюсь.

Стоит просто раз решиться что-то испечь и вам понравиться , тем более что пекли кексы, пироги... Испекли бисквитик, порезали, смазали и тортик. Почитала как-то девочки писали о бисквите,который получается - пеку его: 2 яйца (белки и желтки сбиваю отдельно), 1 ст сахара и 1 ст муки.
А на этой неделе у меня наконец-то получился "шоколад на кипятке" - просто вкуснятина.

[nata-ver]

Стоит просто раз решиться что-то испечь и вам понравиться , тем более что пекли кексы, пироги... Испекли бисквитик, порезали, смазали и тортик. Почитала как-то девочки писали о бисквите,который получается - пеку его: 2 яйца (белки и желтки сбиваю отдельно), 1 ст сахара и 1 ст муки.
А на этой неделе у меня наконец-то получился "шоколад на кипятке" - просто вкуснятина.

Жду когда еще поменяю духовку, а то у меня старая плита, так низ горит, а верх сыроват. Вот тогда и решусь.

[★☆★МАРИНАМАРИ★☆★]

попробуйте развесную муку из сильпо , я уже несколько раз брала, вроде нормальная, вот думаю к паске прикупить, а то не за горами. Подскажите где можно купить миндаль не по 450 грн. кило

[Ленокxx]

Самый лучший "холостяцкий" торт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/116121/

Так просто, прямо завтра буду пробовать

[Milanka11]

Стоит просто раз решиться что-то испечь и вам понравиться , тем более что пекли кексы, пироги... Испекли бисквитик, порезали, смазали и тортик. Почитала как-то девочки писали о бисквите,который получается - пеку его: 2 яйца (белки и желтки сбиваю отдельно), 1 ст сахара и 1 ст муки.
А на этой неделе у меня наконец-то получился "шоколад на кипятке" - просто вкуснятина.

Оооо, я вас поздравляю , с почином )))