Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[S-V-E-T G]

Подскажите,пожалуйста, какой режим лучше в эл духовке для бисквитов (нижний и верхний, нижний или нижний и верхний с вентилятором,а то в инструкции есть нижний с вентилятором, а на ручке духовке его нет)?
Спасибо.

пеку на низ+верх, вентилятор мне не нравится при выпечке.

Аа вкусный маслянный крем подскажите? Надо вафельную картинку на торт прилепить, говорят только на маслянный крем

картинку прилепляла и на сметанный крем и на майонез

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

Девочки, а там по чем мука?

[СветланаS]

где продается сироп глюкозы и какова цена? или его чем то можно заменить для зеркальной глазури 

[Тося]

девочки, посоветуйте, пжлст, с каким кремом лучше персик консервированный для бисквита?
может персик скомбинировать еще с чем-то ? , чтобы было очень-очень вкусно

[Ксания]

девочки, посоветуйте, пжлст, с каким кремом лучше персик консервированный для бисквита?
может персик скомбинировать еще с чем-то ? , чтобы было очень-очень вкусно

для бисквита советую сливочный крем(просто взбить сливки 33% с сахаром или сахар. пудрой)

[Ксания]

где продается сироп глюкозы и какова цена? или его чем то можно заменить для зеркальной глазури 

можно заменить инвертным сиром, сделать самому http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2014/05/invertnyj-sirop-recept-s-foto.html

[Инуська]

Девочки, а там по чем мука?

В начале января была 250

[Ксания]

Мой тортик Молочная девочка с сливочно-клубничным кремом

[Лара67]

Мой тортик Молочная девочка с сливочно-клубничным кремом

Торт шедевр -на выставку!Только любоваться такой красотой!

[Ксания]

Торт шедевр -на выставку!Только любоваться такой красотой!

спасибо!!! но украшен не так как хотелось, крема не хватило

[alinamalina]

спасибо!!! но украшен не так как хотелось, крема не хватило

все равно красивый тортик, я тоже уже выпекала в новой форме тортик получился чуть больше 1 кг красивенький но немного крем потек из за жары, так как я еще капкейки выпекала 18 шт в 3 захода и пирог

[ТАНЯ0402]

пеку на низ+верх, вентилятор мне не нравится при выпечке.

Спасибо.

[Инуська]

Испекла и я сегодня кекс столичный ,вкусно-но жирно и соответственно очень сытно .Не знаю как его можно много съесть ,мой старший такой любитель выпечки,как приложится  ко кекса съел только 2 кусочка 

[СветланаS]

можно заменить инвертным сиром, сделать самому http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2014/05/invertnyj-sirop-recept-s-foto.html

вот спасибо за совет вам  , теперь вот сижу думаю какой тортик нужен под зеркальную глазурь.я так поняла он должен замораживаться, а потом его поливать

[СветланаS]

Мой тортик Молочная девочка с сливочно-клубничным кремом

какой красивый и наверное безумно вкусный тортик! а крем какйо готовили для украшения?