Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[katyaaa]

Нет не чувствуется, я брала на рынке красивую, цвет ярко оранжевый, мякоть мясистая, когда запекала, так посыпала сахаром и корицей, потом в блендере сбила в кашицу. Творог смешала с желтком и тоже через блендер пропустила, а белки отдельно сбивала, в творог добавила крахмал, ваниль, ввела тыкву, и потом легенько белки, все перемешала, и на готовое тесто выложила, сразу в разогретую духовку.

Спасибо .Буду пробовать 

[Ксания]

а я  katyaaa балдею в который раз от вашего рецепта  вокзального пироженого
вот и сегодня сварганила и наслаждаюсь
еще раз большое спасибо

[katyaaa]

а я  katyaaa балдею в который раз от вашего рецепта  вокзального пироженого
вот и сегодня сварганила и наслаждаюсь
еще раз большое спасибо

Очень рада .А я завтра буду печь " Пьяную вишню" по вашему рецепту ,уж очень моим понравился. Теперь заказывают испечь этот тортик 

[Ксания]

взаимно 
тоже люблю этот тортик

[Одуванчик]

Вот такой Лунтик для Вики Ш

[katyaaa]

Вот такой Лунтик для Вики Ш

Тортик 

[Катюня]

Пересмотрела список тортиков - не нашла такого, может не досмотрела... тортик совсем не сложный, а результат стоящий))) Делаю сегодня такой для завтрашнего праздника - у нас в семье 2 учителя - один бывший и один настоящий))))
"Ленивый Наполеон" (на фото такой же тортик, но с прошлого года)

- печенье "Слоёные ушки" - 800 гр
 Крем:
- 1 литр молока,
- 3 яйца,
- 0,5 стакана сахара,
- 6 ст.л. муки,
- ванильный сахар,
- 150 гр сливочного масла
 
Всё кроме масла хорошо смешать и поставить на огонь, варить помешивая до загустения. Когда крем немного остынет - добавить масло и опять взбить венчиком. "Ушки" обильно обмакивать в крем и выкладывать на блюдо (получается 4-5 слоёв) Сверху обильно полить оставшимся кремом и посыпать крошкой из ушек или украсить на свой вкус. Приятного аппетита!

[S-V-E-T G]

Вот такой Лунтик для Вики Ш

красивый тортик 

Пересмотрела список тортиков - не нашла такого, может не досмотрела... тортик совсем не сложный, а результат стоящий))) Делаю сегодня такой для завтрашнего праздника - у нас в семье 2 учителя - один бывший и один настоящий))))
"Ленивый Наполеон"

Очень интересный рецепт и даже без выпечки 

[olushta]

Пересмотрела список тортиков - не нашла такого, может не досмотрела... тортик совсем не сложный, а результат стоящий))) Делаю сегодня такой для завтрашнего праздника - у нас в семье 2 учителя - один бывший и один настоящий))))
"Ленивый Наполеон" (на фото такой же тортик, но с прошлого года)

- печенье "Слоёные ушки" - 800 гр
 Крем:
- 1 литр молока,
- 3 яйца,
- 0,5 стакана сахара,
- 6 ст.л. муки,
- ванильный сахар,
- 150 гр сливочного масла
 
Всё кроме масла хорошо смешать и поставить на огонь, варить помешивая до загустения. Когда крем немного остынет - добавить масло и опять взбить венчиком. "Ушки" обильно обмакивать в крем и выкладывать на блюдо (получается 4-5 слоёв) Сверху обильно полить оставшимся кремом и посыпать крошкой из ушек или украсить на свой вкус. Приятного аппетита!

  мама делала летом неск раз, как настоящий, но печт не надо - главное чтоб хорошо пропитался

[Леди Шарм]

Пересмотрела список тортиков - не нашла такого, может не досмотрела... тортик совсем не сложный, а результат стоящий))) Делаю сегодня такой для завтрашнего праздника - у нас в семье 2 учителя - один бывший и один настоящий))))
"Ленивый Наполеон" (на фото такой же тортик, но с прошлого года)

- печенье "Слоёные ушки" - 800 гр
 Крем:
- 1 литр молока,
- 3 яйца,
- 0,5 стакана сахара,
- 6 ст.л. муки,
- ванильный сахар,
- 150 гр сливочного масла
 
Всё кроме масла хорошо смешать и поставить на огонь, варить помешивая до загустения. Когда крем немного остынет - добавить масло и опять взбить венчиком. "Ушки" обильно обмакивать в крем и выкладывать на блюдо (получается 4-5 слоёв) Сверху обильно полить оставшимся кремом и посыпать крошкой из ушек или украсить на свой вкус. Приятного аппетита!

хм заманчиво!! а если крем делать не с мукой а с крохмалом??? то это как будет?

[Ginger]

а я  katyaaa балдею в который раз от вашего рецепта  вокзального пироженого
вот и сегодня сварганила и наслаждаюсь
еще раз большое спасибо

Девочки-а на какой стр находится сей рецептик,или ткните меня носиком туда.А то поиском не выдает.

[Лоя]

Девочки-а на какой стр находится сей рецептик,или ткните меня носиком туда.А то поиском не выдает.

все рецепты на 1 стр.

[Тоcя :)]

Не готовьте такое Овсяное печенье Оторваться невозможно))))
Измельчить в кофемолке 2 стакана овсяных хлопьев до состояния крупной крошки.
Взбить 80 мл растительного масла и половину стакана сахара. По одному ввести 2 яйца. Добавить измельченные овсяные хлопья и стакан очищенных семечек. Оставить массу минут на 20 подружиться
Выпекать при температуре 180 градусов.

Попробовала я вчера вместо подсолнечного положить маргарин мягкий,получилось намного вкуснее 
И вопрос:какой консистенции тесто?У меня немного суховатое всегда,печенюшки крохкие.Это так и должно быть?А то я пробовала яйцо третье добавить,так  вышло.

[Леди Шарм]

Попробовала я вчера вместо подсолнечного положить маргарин мягкий,получилось намного вкуснее 
И вопрос:какой консистенции тесто?У меня немного суховатое всегда,печенюшки крохкие.Это так и должно быть?А то я пробовала яйцо третье добавить,так  вышло.

а я ещё и тут 5 копеек вставлю а если в место семечек да кунжут добавить или орешки подробить??

[vera]

у меня это овсяное печенье тоже всегда крохкое(