Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[Тоcя :)]

а я ещё и тут 5 копеек вставлю а если в место семечек да кунжут добавить или орешки подробить??

Так это уже обсудили давно  Можно по вкусу орехи,семечки или смесь комбинировать!

[vera]

Так это уже обсудили давно  Можно по вкусу орехи,семечки или смесь комбинировать!

и изюм\курагу\шоколад.
тут все можно использовать)

[LenaElena]

Попробовала я вчера вместо подсолнечного положить маргарин мягкий,получилось намного вкуснее 

Ну смысл же не только во вкусе, но и в нанесении наименьшего вреда своему организму По-моему маргарин и растительное масло не стоит и сравнивать. Изначально в рецепте использовалось сливочное масло, замена на растительное-это уже мое изменение.

[Тоcя :)]

у меня это овсяное печенье тоже всегда крохкое(

Я не назвала б это минусом    Только тесто неудобно выкладывать((

Ну смысл же не только во вкусе, но и в нанесении наименьшего вреда своему организму По-моему маргарин и растительное масло не стоит и сравнивать. Изначально в рецепте использовалось сливочное масло, замена на растительное-это уже мое изменение.

Аааа,сливочное)) Я б не заменила его растительным    Неизвестно от чего больше вреда организму.

[vera]

Я не назвала б это минусом    Только тесто неудобно выкладывать((

у сына в портфели оно крошится и для меня это минус( но оно очень вкусное и полезное - а это главное))))

[Леди Шарм]

и изюм\курагу\шоколад.
тут все можно использовать)

Так это уже обсудили давно  Можно по вкусу орехи,семечки или смесь комбинировать!

аааа тогда Я ж это пропустила  надо завтра сделать так все хвалят!!
И вообще темка суперская!!! Спасибо автору!!!

[Тоcя :)]

аааа тогда Я ж это пропустила  надо завтра сделать так все хвалят!!
И вообще темка суперская!!! Спасибо автору!!!

Не пожалеете!
А тема классная!!!!

[Виталинка]

Девочки, а вы в печенье семечки измельчаете?
делала с семечками и кунжутом- ничё так, хочу ещё с шоколадными дропсами попробовать

[vera]

я не измельчаю) только поджариваю  до золотистого цвета)

[LenaElena]

я не измельчаю) только поджариваю  до золотистого цвета)

И я не измельчает, кладу сырыми.

[Виталинка]

понятно, я измельчала, поэтому у меня печенье более плотное получилось
попробую не измельчать

[Ginger]

все рецепты на 1 стр.
[/quote

Спасибо.Приготовила.Ток залила глазурь,будет чем полакомится девочкам-пока мамы нет дома

[Антошина мама]

не стану цитировать многих, отвечу про овсяное печенье
готовила его уже ...надцать раз
оно должно минут 40 постоять-набухнуть.вы овсянку хоть и измельчаете-это овсяная мука и набухнуть ей надо
я еще пшеничных отрубей ложку столовую кладу, или овсяных.и цельнозерновой муки  ложку столовую
пробовала с очень разными добавками. с грецким орехом люблю больше всего и все мое окружение(в моем исполнении )
тесто не должно быть жидким.оно-густое.смочите руки, возьмите чуть теста, скатайте шарик,его надо приплюснуть немного.руки смачивать по мере необходимости
горячие печенюшки не трогайте-тогда они и будут крошиться.дайте им полностью остыть-только тогда убирайте с противня. тогда они не будут ломаться и крошиться
меня просто этот рецепт очень сильно заинтересовал, как перекус ребенку в школу. и пробовал во всякому, и тоже крошилось и ломалось.если дать остыть и потом доставать-не ломается ничего
еще.готовьте СТРОГО по рецепту:взбили масло с сахаром+по одному яйца.а то я дала рецепт очень многим и стали поступать жалобы:не такое вкувное как у тебя. мол,правильный ли рецепт дала   я-человек не подлый.рецепт даю как есть.но когда уже мама заявила, что что-то не то-стала выяснять
люди взбивают все вместе и сразу а виновата я-не правильный рецепт...

[Антошина мама]

забыла
кунжут в тесто не добавляла никогда.кунжутом посыпала каждую печенюшку.вот буквально сегодня
пробовала какао в тесто-не понравилось.и цвет не красивый вышел, вопреки ожиданиям, и на вкус...

[Куми Куми]

Ну вот и я начитавшись вчера диферамбов печенью!!! решила испечь!!!
и так сделала 2 вида теста одно на масле сливочном а другое на масле семи злаков!!!   хлопья овсяные брала обычные  ( не мелкие )  ибо такие сейчас прикупила одно уточню они Немецкие!!!  и сделала часть перебила очень сильно а другую часть помол покрупнее + добавляла по 2 ст ложок овсяных отрубей но отруби и добавки уже добавляла как настоялось само тесто 35 минут оно у меня отдыхало  потом решила что надо пробовать всё и сразу и тесто поделила каждое на 2 части  в одну часть добавила орехи и притрусила миндальными хлопьями  в другую часть лён  и мак а обильно притрусила кунжутом !!! всё вкусно вкусно вышло.... там где масло сливочное оно почему то вышло более крошашчееся  (хух еле написала) а то что с маслом семи злаков то такое поплотнее но всё равно нежно хрустящее.. добавки понравились все!!! теперь делема... когда начинать ходить в спорт зал  для згона калорий автору большое спасибо!!!