Таисия, зарегистрируйтесь на Дионе
http://www.dietaonline.ru/Там очень удобно: вводишь весь свой планируемый завтрашний рацион, внизу суммируется калорийность, БЖУ и видишь по составу, что лишнее, а чего не хватает
Вот, например, один из моих дней, оптимальных по составу:
завтрак: домашний творог (18% жирности)+клубника замороженная без сахара, чай зеленый без сахара
перекус: чай с медом, яблоко
обед: чечевица с тушеными шампиньонами, огурец
перекус: капучино (на основе натурального эспрессо, не из пакетика!). Бегала по городу, поэтому такой перекус получился.
ужин: 2 вареных яйца, 2 хлебца
перекус: йогурт 0% жирности, чай зеленый без сахара
утром теплая вода с выжатым лимонным соком (0,5 лимона), в течение дня 1,5 литра воды
Видите, можно даже жирный домашний творог вписать в рацион, если в остальных продуктов жира минимум (в моем случае, он только в желтках яиц)