Пасха

[MedOk]

Девчат, куличи превосходные у всех.

Уточню на счёт хорошей глазури, белок + чуть лимонного сока и вымешивать вилкой + пудра тоже вилкой?

[M@rina]

Еще вопрос. Ребенок хочет красить яйца и прилепливать на них листочки. Потом их снимать и получится отпечаток. А чем эти листочки приклеить к яйцам?

[Маруськин]

Еще вопрос. Ребенок хочет красить яйца и прилепливать на них листочки. Потом их снимать и получится отпечаток. А чем эти листочки приклеить к яйцам?

заверните яйцо в марлю или  в капронки    завяжите

[Инуська]

Еще вопрос. Ребенок хочет красить яйца и прилепливать на них листочки. Потом их снимать и получится отпечаток. А чем эти листочки приклеить к яйцам?

в капроновый чулок и каждое отдельно завязать ниточкой,как сардельки  что бы были)))

[M@rina]

в капроновый чулок и каждое отдельно завязать ниточкой,как сардельки  что бы были)))

заверните яйцо в марлю или  в капронки    завяжите

Спасибо большое! Я б и не додумалась))) попробую

[anya]

Девчат, куличи превосходные у всех.

Уточню на счёт хорошей глазури, белок + чуть лимонного сока и вымешивать вилкой + пудра тоже вилкой?

А зачем вилкой? Я в белок добавила пудру взбила миксером и в конце добавили лимонный сок. Получилась белоснежная и не липнет. Было 3 белка+ 200г пудры+столовая ложка лимонного сока. Пробывала мазать на остывшие, но ещё тёплые и на достаточно горячие. На горячие лучше.

[Lelya]

или муки мало или недопекла

Недопекла ((( Хотя все строго по рецепту и таймеру. Ну ладно поедим Главное попробовала печь

[M@rina]

Недопекла ((( Хотя все строго по рецепту и таймеру. Ну ладно поедим Главное попробовала печь

Любой опыт- это все равно опыт. Не расстраивайтесь.

[Dgessica]

Девочки, а кто-то делал Пасочки без ночного выстаивания? Просто смешав все сразу, вымесил, оставил подходить, потом снова вымесил?

[nato4ka1977]

Девочки, а кто-то делал Пасочки без ночного выстаивания? Просто смешав все сразу, вымесил, оставил подходить, потом снова вымесил?

я делаю, как раз подходит

[Oльга]

Всегда так делаю. Весь процесс от замешивания теста до готовой пасхи занимает часов 5-6.
Но мы любим чтобы структура теста была мелкозернистая, а сама пасха - тяжелая. Она не сохнет до Дедов. С каждым днем становится душистее, словно зреет. Поэтому стараюсь готовить в четверг.
Рецепт не даю, но секрет в том, что несколько ложек муки завариваются небольшим количеством кипящего молока.

[nato4ka1977]

Всегда так делаю. Весь процесс от замешивания теста до готовой пасхи занимает часов 5-6.
Но мы любим чтобы структура теста была мелкозернистая, а сама пасха - тяжелая. Она не сохнет до Дедов. С каждым днем становится душистее, словно зреет. Поэтому стараюсь готовить в четверг.
Рецепт не даю, но секрет в том, что несколько ложек муки завариваются небольшим количеством кипящего молока.

ну и смысл секрета нам тут писать, если рецепт не даете 

[goldlove]

Девочки, а кто-то делал Пасочки без ночного выстаивания? Просто смешав все сразу, вымесил, оставил подходить, потом снова вымесил?

и я сейчас делаю, подходит как раз

[Марfуша]

Девочки, а кто-то делал Пасочки без ночного выстаивания? Просто смешав все сразу, вымесил, оставил подходить, потом снова вымесил?

у меня таких 2 рецепта, по одному пекла в четверг, по второму сейчас подходит

[Oльга]

Ждем схождение Благодатного Огня. Трансляция по Интеру.