Пасха

[nato4ka1977]

випікати паски можна в будь-який день головне, не під час богослужіння

возможно тут на Черниговщине какие-то другие традиции  у меня ни бабушка, ни свекровь, ни мама свекрови, ни одна родственница не пекли и не пекут в Страстную пятницу и не готовят, все по возможности в церкви на службе, кто не на работе. Я тоже придерживаюсь этой традиции.

[фрукта]

Не-не, с малой точно не рискну. Ты знаешь, я скорее всего к маме поеду, я так подустала одна, правда тяжело, так поеду в Белоус, да и там ее тянуть не стану, страшно, люди, что бы первыми освятить и по головам лезут. А ты?

я сначала вроде и собиралась к 7часам с малым, чтобы людей было поменьше, но потом решила пропустить.

[Ліса]

возможно тут на Черниговщине какие-то другие традиции  у меня ни бабушка, ни свекровь, ни мама свекрови, ни одна родственница не пекли и не пекут в Страстную пятницу и не готовят, все по возможности в церкви на службе, кто не на работе. Я тоже придерживаюсь этой традиции.

моя мама не знала, что нельзя и в основном пекла в пятницу, пока 3 года назад уже вымесила и разложила по формах надо было ставить в печку, кто о с знакомых позвонил и спросил, что делаешь, она паски буду в печь ставить, и эта знакомая с таким, "Ты что в страстную пятницу паски не пекутся" и естественно они не получились , пекли новые в субботу и на след. год тоже в пятницу не вышли, теперь мама не рискует 

[Vlada2356]

у нас в семействе тоже никто в пятницу не печет,или в четверг или в субботу

[мандаринка]

Я  в прошлом году пекла в пятницу (не знала, что нельзя), вышли очень красивые и вкусные...
А как в этом году быть даже не знаю((( - в субботу мама кухню займет со своими пасочками, а в четверг не хочу - они к воскресенью уже совсем никакие будут 

[Ліса]

Я  в прошлом году пекла в пятницу (не знала, что нельзя), вышли очень красивые и вкусные...
А как в этом году быть даже не знаю((( - в субботу мама кухню займет со своими пасочками, а в четверг не хочу - они к воскресенью уже совсем никакие будут 

ото ж и моя мама по такому принципу в субботу мы уже съезжаемся, шум, гам , дети бегают куда там паски печь, она их в пятницу и пекла. а теперь делает в четверг, нормальные не засыхают вкусные, так что не переживайте  но уже не рискуем с пятницей 

[milena]

Я  в прошлом году пекла в пятницу (не знала, что нельзя), вышли очень красивые и вкусные...
А как в этом году быть даже не знаю((( - в субботу мама кухню займет со своими пасочками, а в четверг не хочу - они к воскресенью уже совсем никакие будут 

Я пеку в пятницу после работі, заканчиваю в субботу почти под утро.
У нас с мамой одни на двоих формі, мне их к субботе освободить надо.
Пеку давно, лет 15 точно. И только в пятницу.

[Little Fairy]

Господи, когда уже я научусь работать с таким тестом. Боюсь и начинать,ведь туда столько муки, яиц нужно,что жалко все испортить. У меня пирожки вечно из за муки, наверно плохо вымешиваю такое дубовое получается. Пойду к маме в 250 раз смотреть как она это делает.
Сама спеку творожную Пасху( кстати в дискаунте форма около 20 грн стоит по акции) хочу сделать несколько капкейков или мафинов,чтоб с маминой Пасхой поставить красоваться. Украшу их кремчиков с тематикой праздничной.
Решила тоже ничего такого не готовить, чтоб не выбрасывать. Запеку кусочек мяса, салат хочу обычный помидор, огурчики, редиска. Может ещё сделаю если куда пройдём с пекинки, краб палочки, огурчик, сухарики, маринованный лук. Куплю колбаску, лаваш сделаю с какой то начинкой. И хватит на двоих с головой.

[Анечка2010]

Кстати, на счет муки. Я несколько раз ее пересеиваю, чтобы насытилась воздухом

[RedHead]

Я всегда в сб пеку, и получаются через раз), думаю, если б пекла в пт, то было б тоже самое, но традишн есть традишн, самый строгий день поста, не пеку, вечером за огнём на службу ходим, хоть не надолго, но лучше зайти в церковь.

[RedHead]

Кстати, на счет муки. Я несколько раз ее пересеиваю, чтобы насытилась воздухом

спасибо за наводку! Я сразу засыпаю в тесто, а в этот раз попробую просеять.

[Ирина-4]

спасибо за наводку! Я сразу засыпаю в тесто, а в этот раз попробую просеять.

Муку просеивать надо обязательно, хотя бы один раз.

[RedHead]

Вот, а мама не написала в рецепте, просто добавить муку, а спросить уж нет возможности у неё(( хорошо, есть наш форум! Спасибо, девочки!

[Анечка2010]

Пожалуйста Всюду, где требуется мука, всегда просеиваю У меня так и лежит сито-кружка в ведре с мукой

[Ліса]

я тоже раньше не просеивала, по рецепту добавить муки ну и добавляла  от мамы в 17 лет уехала, а до 17 не интересовалась  Конечно разница есть теста с просеянной мукой, выпечка воздушней