Пасха

[valya_o]

Готово

[Марfуша]

  А у меня тесто не поднимается  Сделала 2 разных замеса и один не поднимается 

[valya_o]

А у меня тесто не поднимается  Сделала 2 разных замеса и один не поднимается 

у нас сегодня наоборот, не успевали опускать. Одну часть три раза опускали, пока первый заход пекли.
Я всегда беру Львовские дрожжи, никогда не подводили, сухими вообще не умею пользоваться

[natali_1506]

Готово

Такие красивые!!! 

[natali_1506]

А у меня тесто не поднимается  Сделала 2 разных замеса и один не поднимается 

Мука плохая? Или дрожжи?

[Julyashka]

А у меня тесто не поднимается  Сделала 2 разных замеса и один не поднимается 

Та же беда,я поставила на обогреватель-ждус ,а то в доме не слишком тепло.Опара была красавицей

[☆Лама ☆]

Готово

куличи    класные,и отдельное вам спасибо за рецепт,птичьего молока,получилась нямка  ,дочка уже умяла одно блюдце 

[☆Лама ☆]

Готово

а творожную по какому рецепту делали? 

[valya_o]

куличи    класные,и отдельное вам спасибо за рецепт,птичьего молока,получилась нямка  ,дочка уже умяла одно блюдце 

и вам спасибо а у меня осталось 4 белка и нет желатина, проснется муж с малым, поедут в магазин

а творожную по какому рецепту делали? 

1,5 кг творога, 8 яиц, 2 стакана сахара, пачка масла и манка, сколько не знаю, на глаз, изюм.
Творог с желтками и сахаром взбиваю в комбайне. потом масло растопленное, белки взбитые, манка и изюм.
В формы, сверху желтком заливаю и в духовку на 180 градусов, по времени около часа.
Мы всегда так делаем. сырую не люблю

[☆Лама ☆]

1,5 кг творога, 8 яиц, 2 стакана сахара, пачка масла и манка, сколько не знаю, на глаз, изюм.
Творог с желтками и сахаром взбиваю в комбайне. потом масло растопленное, белки взбитые, манка и изюм.
В формы, сверху желтком заливаю и в духовку на 180 градусов, по времени около часа.
Мы всегда так делаем. сырую не люблю

спасибо попробую,а белки отдельно взбиваете?и в формы пасочек выкладывали?и доставать уже как остынет? 

[Марfуша]

у нас сегодня наоборот, не успевали опускать. Одну часть три раза опускали, пока первый заход пекли.
Я всегда беру Львовские дрожжи, никогда не подводили, сухими вообще не умею пользоваться

Мука плохая? Или дрожжи?

И мука испытанная и дрожжи, пару дней назад пекла булки - 
А тут сработал закон подлости. Замесы по разным рецептам сделала из одной и той же муки и дрожжей и второй замес не комильфо сволочь. А мне свекрови нести, бо пообещала, что испеку и на них 

[natali_1506]

И мука испытанная и дрожжи, пару дней назад пекла булки - 
А тут сработал закон подлости. Замесы по разным рецептам сделала из одной и той же муки и дрожжей и второй замес не комильфо сволочь. А мне свекрови нести, бо пообещала, что испеку и на них 

Да, закон подлости никто не отменял.  На крайний случай всегда можно купить куличик. 

[Mamochka]

Девчонки, помогите советом. Я готовые куличи уже остудила, чё то меня переклинило что глазурь идёт на холодные     Что теперь делать? к холодным куличам глазурь же не прилипнет?

я вообще всегда остівшие глазурью покрываю  Не переживайте)

[Марfуша]

Да, закон подлости никто не отменял.  На крайний случай всегда можно купить куличик. 

Ой они в этом году такиииие дорогие 

[Julyashka]

Ой они в этом году такиииие дорогие 

Я поставила на обогреватель и дело пошло