а разве по вкусу и цвету желтка нельзя различить магазинные это или домашние?

да и скорлупа толще все равно у домашних...
у нас на рынке бабульки продают, так рядом всегда яйцо открытое стоит, чтобы было видно какой желток внутри.
да и белок не такой "жидкий" в домашних.
а в Сильпо, те яйца которые на развес идут, там же вообще белок как вода и желток еле желтый и скорлупа очень тонка, прям такая нежная иногда
