У меня тефалевская йогуртница на 12 стаканчиков, закваску покупаю в "Сильпо" кажись около 30 грн. с копейками (4 баночки, пол банки на раз) на 2 больших пакета молока. Немного подогреть (чуть-чуть) всыпать пол баночки полезных бактерий, добавить сахар по вкусу, размешать хорошо) и ставлю на 12 часов. Посуда должна вся быть чистая и не мокрая, иначе плохо получится!! Не добавляю фрукты, лучше потом уже в готовый себе домешать, или так в чистом виде. Класный йогурт очень хорошей консистенции получается. Ем я , мой муж с ребенком очень такое любят.