Натка и др. девочки, понемногу читайте темку с самого начала, или хотя бы по ссылкам походите с 1-й страницы, там было очень много хороших статей про подсчёт калл, даже супов кал в табличке кто-то давал. А вообще, если для всей семьи готовить правильно и не перекусывать, то можно и без подсчёта (сейчас меня начнут ругать).
Я уже давно ничего не зажариваю, готовлю только на растительном масле, салаты и фрукты каждый день обяз-но! первое и каши тоже, творог. Рецепты, типа кг свинины тушим в 1 л сливок давно выброшены, блины и оладьи готовлю редко. Колбасы в доме нет, печенья магазинного тоже. Шоколад, правда, ем...