Кулинария. Рецепты

[Identity]

А кто делает оладьи на сыворотке?
Поделитесь как? 
Просто  вместо кефира/молока замешивать, или как-то иначе?

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

А кто делает оладьи на сыворотке?
Поделитесь как? 
Просто  вместо кефира/молока замешивать, или как-то иначе?

точно так же делать как и на кефире, можно сметанки добавить к сыворотке, если есть

[ludmila]

Я люблю кролика тушенного в сметане с черносливом

ой, забыла добавить и с яблоками

[ludmila]

очень люблю этот пирог с красной смородиной, часто его делаю (и сейчас готовится )
http://foodclub-ru.livejournal.com/574353.html
только к ягодам добавляю еще орехи и 2 ложки крахмала.
может уже и давали такой рецепт , просто сейчас пеку, вот и решила поделиться.

[Алуся]

А кто делает оладьи на сыворотке?
Поделитесь как? 
Просто  вместо кефира/молока замешивать, или как-то иначе?

Я на сыворотке делаю и оладьи, и блины, и другую выпечку. Делаю творог постоянно с домашнего молока, так сыворотки у меня всегда оооочень много.
Просто сыворотку вливаю в тесто вместо кефира/молока.

[yano4kaKudina]

очень люблю этот пирог с красной смородиной, часто его делаю (и сейчас готовится )
http://foodclub-ru.livejournal.com/574353.html
может уже и давали такой рецепт , просто сейчас пеку, вот и решила поделиться.

Я такой обожаю давала тут как-то рецепт. Самый мой любимый пирог
нужно на днях красной смородины достать с морозилки спс за то что напомнили)))

[Анечка2010]

а с черной смородиной можно такой делать? вкус не такой же будет?

[ludmila]

Ань, вкус будет другой, без особой кислинки. Я делала с черной, вкусно, но с паречкой вкуснее

[yano4kaKudina]

да, я тоже делала-не то, но тоже можно) вкусно будет)

[Анечка2010]

Ань, вкус будет другой, без особой кислинки. Я делала с черной, вкусно, но с паречкой вкуснее

поречки нету только смородина... попробую как-нибудь со смородиной

[ludmila]

я специально ради этого пирога паречку замораживаю и на компоты ее не трогаю

[Анечка2010]

я специально ради этого пирога паречку замораживаю и на компоты ее не трогаю

жаль у нас морозилка мелькая

[ttani]

сегодня приготовила полезную каартошку фри :
Картофель “Фри” из духовки
Ингредиенты:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
Приготовление:
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень смазать раст. маслом , застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде

[talisman]

Интерестный салатик "Курица под кайфом"

На блюдо выкладываем слоями, перемазывая каждый слой майонезом:
лук - 1 большая штучка мелкопорезанного и замаринованого
нарезанные кубиками помидоры 3 - 4 штучки
сухарики - большая пачка 1 шт.
грудка копченая кубиками - 1 штучка
Ну а теперь кайф - посыпаем обильно верх салатика маком

[Ирина44]

Девочки, кто что делает с пеленгасом? Никогда не готовила,и вроде даже не ела   Поделитесь кто-нибудь провереным рецептом как и с чем его в духовке запечь, в фольге на противне или в рукаве. И желательно без майонеза.