Рецепты постных блюд

[MOBI]

отмечусь

[Nata-Yana]

я манник делала http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1014-recept-Postnyi-shokoladnyi-mannik

только немножко  его изменила))
крупу залила водой, добавила полстакана сахара и 2 ст. л. меда + ванилин и почти довела до кипения (чтоб быстрее набухла манка) и оставила минут на 30, пока орехи колола и готовила сухофрукты. Из сухофруктов положила изюм и порезала чернослив, курагу. Пекся у меня довольно долго - около часа. Но вкусняшка - пальчики оближешь

Вчера делала такой манник. Понравился, хоть и первый раз не очень получилось. Во-первых  - я закипятила воду и туда всыпала манку, наверное так нельзя, т.к. получилось манка заварилась и манка ещё осталась, а всыпать уже некуда - черезчур густо было, поэтому воды ещё добавила.

А второе - пекся долго минут 40-50 , но не поднялся и в средине какой то мокрый, не сухой, хотя когда ешь, не похоже чтоб и сырой был. Я делала с грецк.орехами и курагой, скорее всего влажный из-за кураги.

Всё равно вкусный и очень выраженный шоколадный вкус. Попробуйте!

[Chernichka]

Вчера делала такой манник. Понравился, хоть и первый раз не очень получилось. Во-первых  - я закипятила воду и туда всыпала манку, наверное так нельзя, т.к. получилось манка заварилась и манка ещё осталась, а всыпать уже некуда - черезчур густо было, поэтому воды ещё добавила.

А второе - пекся долго минут 40-50 , но не поднялся и в средине какой то мокрый, не сухой, хотя когда ешь, не похоже чтоб и сырой был. Я делала с грецк.орехами и курагой, скорее всего влажный из-за кураги.

Всё равно вкусный и очень выраженный шоколадный вкус. Попробуйте!

у меня в 2 раза увеличился, а печется он долго, как и хлеб в духовке, т.к на воде. Наверное потому что, вы заварили манку, потому и вся не вошла.. я постоянно теперь этот манник пеку - все получается и домашние за вечер уплетают. О, и важно, чтоб форма невысокая была - в высокой у меня не пропекся.

[Nata-Yana]

у меня в 2 раза увеличился, а печется он долго, как и хлеб в духовке, т.к на воде. Наверное потому что, вы заварили манку, потому и вся не вошла.. я постоянно теперь этот манник пеку - все получается и домашние за вечер уплетают. О, и важно, чтоб форма невысокая была - в высокой у меня не пропекся.

Ого! Даже увеличивается в два раза  Попробую ещё раз сделать, уж больно вкусный 

[Irisha creative)))]

Нашла рецептики, может кому пригодятся
http://www.supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=714  к нестрогому посту
http://www.supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=715 к строгому

[ЮЮ]

Я в прошлом году, во время поста готовила харчо постный:
на 2-3 л воды  - картошка, рис + поджаренные на раст. масле лук+морковка, лавровый лист, перец,
варим минут 15-20, после чего добавляем 0,5 стакана измельченных блендером грецких орехов,
варим еще минут 5, после добавляем 0,5 ст томат. пасты (я добавляла 1 "чумак" пирамидку) + зелень, специи (базилик, петрушка, корица, хмели-сунели), варим еще 5 мин.

[Танюшина мама]

отмечусь

[Oks_ana]

Я в прошлом году, во время поста готовила харчо постный:
на 2-3 л воды  - картошка, рис + поджаренные на раст. масле лук+морковка, лавровый лист, перец,
варим минут 15-20, после чего добавляем 0,5 стакана измельченных блендером грецких орехов,
варим еще минут 5, после добавляем 0,5 ст томат. пасты (я добавляла 1 "чумак" пирамидку) + зелень, специи (базилик, петрушка, корица, хмели-сунели), варим еще 5 мин.

картошку и рис кладем одновременно?

[ЮЮ]

картошку и рис кладем одновременно?

ложила картошку, она закипала, и добавляла рис

[Карапуз]

Я вчера рис тушила с овощами морожеными,а сегодня делала грибной супчик с вешанками,очень вкусьненький вышел

[Ирина44]

Почитала тему, вроде не нашла этого рецепта. вообще очень все просто, но получается вкусно. На килограм натертой на мелкой терке тыквы нужен стакан муки. соль сахар по вкусу. замесить тесто, жарить на постном масле. Кто против сахара- можно не добавлять, тыква сама по себе сладкая.
Вообще как-то про тыкву незаслуженно забыли. Неужели никто из нее ничего не готовит? Из нее ведь такую кучу всего можно приготовить! и постного в том числе!

[Дивна]

мы позавчера ели картошку тушеную с тыквой 

[Ира_Н.]

Я тоже делала постный шоколадный манник, очень понравился, спасибо!

[Натaя]

Делаю тыквенную кашу раз в неделю точно, она без молока себя прекрасно чувствует. Так же сок давлю 9тыквенному соку можно спеть оды о здоровье), а из жмыха оладьи. Также тыкву посыпав сахаром дольками можно запекать, чем суше запечете, тем больше на цукаты какие-то похоже.

[Ирина44]

А меня как-то маринованой тыквой угощали. очень вкусно, на ананас похоже. сама не делала, но собираюсь.