так-с, прочла статью и поняла, о чем Ира говорила.
в статье главная мысль в том, что нельзя смешивать в один прием пищи разные виды белка, т.е. яйца нельзя смешивать с мясом или с бобовыми, в разные приемы пищи их употреблять, так как время на переваривание продуктов - разное.
это как с кормом для животных, по той же причине нельзя смешивать сухой корм с натуральным в один прием пищи, так как сухой переваривается быстро, а натуральный дольше, в итоге дисбаланс и садятся внутренние органы у питомца. наверное, здесь что-то подобное имеется ввиду. интересно, почему мы с детства привыкли кушать то же мясо или рыбу с гарниром. к примеру, я могу есть рыбу с овощным салатом, но с мясом привыкла есть гарнир. тот же суп фасолевый, если он с мясом, то, выходит, два несовместимых продукта, а суп такой не редкий гость у нас на столе ) вообщем, думаю, тут нужно к организму своему прислушиваться все же ) нельзя тоже слепо верить написанному, но, безусловно, прочитать статью будет полезно.
