Замороженные продукты

[Irisha creative)))]

У меня сахар на дне в наливке и не растворяется, нюхнула одну банку-чуть не упала от запаха. А вишни и должны быть такие сверху, где нет жидкости, скукоженные и гнилые? Что-то чувствую не рискну я пить такое.
Нашла статью, там очень много интересного, похоже у меня началось уксусное брожение. http://www.good-cook.ru/proth/proth_035.shtml

Вы оставляли вроде открытой? В статье и написано, что тогда получается уксус, вполне сьедобный.
Спасибо за ссылку, все нету времени погуглить и найти как правильно приготовить. все со слов мамы делала. Но никогда не застаивалась наливка))) за пару месяцев вечерами приговорили с мужем))
Я не оставляла открытой никогда. Пока не было крышек\перчаток, стояли под капроновой крышкой. Правда не на солнце. Теперь вот не могу найти крышки, надо завтра купить. Пока стоит закрыта под капроновой крышкой. Понюхала - запах наливки. Добавила еще сахара. Вроде маловато изначально положила. А еще в одну банку малиновосмородиновое пюре добавила, начало бродить в холодильнике) будет букет))))

[Инуська]

Я тоже сахар добавила,сегодня уже булькать начала и нашла причину почему перчатка не поднимается ,кошка дырку прогрызла))) Ей под столок как намазано валерьянкой,сколько на кухню захожу,столько и трубочки в воду вставляю ,а она за мной сразу вытаскивает 

[Identity]

Так, я не поняла, а про заморозку продуктов в теме "Замороженные продукты" кто-то будет рассказывать 
Нам надо отдельная тема уже "Наливка из ягод"!!!! 

[ira-polya]

Так, я не поняла, а про заморозку продуктов в теме "Замороженные продукты" кто-то будет рассказывать 
Нам надо отдельная тема уже "Наливка из ягод"!!!! 

Тань, что актуально, о том и рассказывают 

[Identity]

Тань, что актуально, о том и рассказывают 

Ты мне свой рецептик потом ещё подробней расскажешь!!!! 
Я по-твоему сделаю, но ещё нечем залить, так жду!!!!! 

[ira-polya]

Ты мне свой рецептик потом ещё подробней расскажешь!!!! 
Я по-твоему сделаю, но ещё нечем залить, так жду!!!!! 

 

[len4ik]

Девочки, создайте тему про наливку, а то я не соображаю, что там и как надо.

[Ліса]

Девочки, создайте тему про наливку, а то я не соображаю, что там и как надо.

давайте новую тему "алкоголь своими руками"    я еще выложу проверенный рецепт "Бехеровки" вчера уже замутила 

[Инуська]

давайте новую тему "алкоголь своими руками"    я еще выложу проверенный рецепт "Бехеровки" вчера уже замутила 

низзя такую тему,это же детский форум  забанят сразу  всех любителей наливки , а тут мы умело шифруемся 

[Ліса]

низзя такую тему,это же детский форум  забанят сразу  всех любителей наливки , а тут мы умело шифруемся 

как то я не подумала  помню раньше в СП и шампанское и вино продавали 

[Инуська]

как то я не подумала  помню раньше в СП и шампанское и вино продавали 

было дело)),а как предложили сигареты, админ понял,что что то тут не так и все закрыли 

[n!na]

У меня сахар на дне в наливке и не растворяется, нюхнула одну банку-чуть не упала от запаха. А вишни и должны быть такие сверху, где нет жидкости, скукоженные и гнилые? Что-то чувствую не рискну я пить такое.
Нашла статью, там очень много интересного, похоже у меня началось уксусное брожение. http://www.good-cook.ru/proth/proth_035.shtml

Если не растворяется сам, то накройте крышкой капроновой, только,чтоб плотно прилягала, и хорошенько потрусите. Такое можно проделывать через несколько дней.

[n!na]

если ягоды+сахар, то это получается вино, там нужно чтоб прошло брожение, тогда появится градус. И ягоды для вина нужно раздавленные, не знаю, как у вас из целых получается? 
а если ягоды+сахар+водка, то это наливка (настойка). Накрываю простой капроновой крышкой и стоит до готовности 2 месяца где-то.

[Оксанна]

давайте новую тему "алкоголь своими руками"    я еще выложу проверенный рецепт "Бехеровки" вчера уже замутила 

Если можно дайте рецепт"Бехеровки"

[vikktorriya]

если ягоды+сахар, то это получается вино, там нужно чтоб прошло брожение, тогда появится градус. И ягоды для вина нужно раздавленные, не знаю, как у вас из целых получается? 
а если ягоды+сахар+водка, то это наливка (настойка). Накрываю простой капроновой крышкой и стоит до готовности 2 месяца где-то.

 
Вот и я пыталась это объяснить, но не получилось  .
Так вот и путаюсь, кто что имеет ввиду под наливкой.