Замороженные продукты

[n!na]

Вот и я пыталась это объяснить, но не получилось  .
Так вот и путаюсь, кто что имеет ввиду под наливкой.

наливка и настойка это одно и тоже самое, просто кто как называет

[vikktorriya]

наливка и настойка это одно и тоже самое, просто кто как называет

Только большинство под наливкой подразумевает вино 

[Ліса]

И мне тоже 

девочки напишу когда приду домой, а то наизусть не помню

[kisinna]

И я хочу бехеровку . Только с этой темки не уходите, а то боюсь не найти.

[Ліса]

На 1-1,5л. водки:
15-20 шт. косточек с персика (вымытых )
10-20 шт. кориандра
1-2 палочки корицы
5-8 шт. кардамона
6-8 шт. гвоздики
2-3 шт бадьян (анис)
5-8 шт. душ. перец
5-8 шт. кофейных зерен
1ст. л. сахара на 1 л. водки
Настаивать 1-2 месяца. Через 1-2 недели перемешать, потом еще через 2 недели.
Я чистой не пью мешаю с тоником, а знакомые пьют, говорят что вкусно, а одна дама вообще заверяла, что это покупная а не самодельная (уверяла, что она в ней знаток  но я ж то знаю что я в бутылку с под бехеровки наливала  )

[Оксанна]

Лиса,  спасибочки 

[len4ik]

Опять вопрос к любителям наливки. Что значит играет, бурлит или просто редкие пузырьки? Я не пойму играет у меня, бродит или просто стоит.

[ludmila]

Вот это, девочки, вас понесло... Столько страниц про "бурлит"-"играет" 
Уже все на замораживали?

[Инуська]

У меня опять вопрос о наболевшем 1 банка бурлит с пенкой )) а 2 просто шипят ,но перчатки стоят  Вопрос знатокам: что есть нормально? 

[abvshka]

Девочки, ну сколько можно? Откройте уже новую тему про наливку.

[СветланаS]

Девочки, ну сколько можно? Откройте уже новую тему про наливку.

зато интересно почитать  я даже и про свой рецепт вспомнила правда он отличается очень из того что девочки готовят. но так и не решилась в этом плане я ее долго буду дегустрировать . видимо на купилась ликерев в АТБ так теперь их впихиваю во всю выпечку

 так как да я вот пока морожу смородину набросала. потом спаржу . кабачки. спасибо кто написал про них .  :daisy:зимой попробую .

[botanka]

А кто как нарезает перцы на заморозку? Какие сорта берете?
Брокколи кто-то будет морозить? Сколько вам кг хватает на зиму?

[Laska]

я перец обязательно морожу, в пиццу, в борщ, в яйца, мне всегда его мало, как и помидор и целым морожу, очищенный друг в дружку, потом фарширую Вкуснее сорта которые потолще, мясистые которые, я домашние морожу.
Брокколи не едим, поэтому и не морожу, только как малявку кормила.

[Оксанна]

А кто как нарезает перцы на заморозку? Какие сорта берете?
Брокколи кто-то будет морозить? Сколько вам кг хватает на зиму?

Я беру сорт, кругленький такой, мясистый. На пиццу порезанный, а на фаршировку целиком морожу.

[СветланаS]

А кто как нарезает перцы на заморозку? Какие сорта берете?
Брокколи кто-то будет морозить? Сколько вам кг хватает на зиму?

а я перец в основном для салатов морожу и для супа так для красоты положить. сорта не знаю но что бы были мясистые красные покупала в прошлом году, в этом еще не морозила, брокколи не люблю поэтому не морожу