Консервация

[Gella]

[/quote]
Да очень просто я так делаю вишни и абрикосы, любимое варенье моей доци ))))
Лови рецепт это вишня но точно так я делаю и абрикосы http://www.liveinternet.ru/us*ers/alenka46/post175163554
[/quote]

[Малина]

Хозяйки, подскажите в банке с завинчивающейся крышкой можно хранить консервацию только в холодильнике или и в кладовке тоже?

[Natashka]

только в холодильнике или и в кладовке тоже?

и в кладовке тоже. Но я стараюсь, по мере наличия места на полках холодильника, часть запасов хранить там

[Виталинка]

Хозяйки, подскажите в банке с завинчивающейся крышкой можно хранить консервацию только в холодильнике или и в кладовке тоже?

Я всю консервацию закрываю только такими крышками и храню в кухонном шкафчике- никогда ничего не взрывало, даже прошлым летом в ту жару

[masya1]

и у меня все в квартире, никогда не было проблем..

[Надин]

Хвастаюсь , меня сегодня Терри угостила вишней в шоколаде, вкуснота Терри спасибо не устояла я что бы баночку не открыть 

[Terri]

На здоровье  и тебе спасибо

[Lori]

мой  рецепт    ......  кабачковой икры ...
  5 кг кабачков
 1 кг моркови
 1 кг лука
150 грм растит масла
250 грм томат соуса
1 ст сахара 
2 ст л соли
100 грм уксуса
3 головки чеснока

[Кет]

А я только что закатала кабачковую икру с майонезом.

[Ежеweekа]

мой  рецепт    ......  кабачковой икры ...
  5 кг кабачков
 1 кг моркови
 1 кг лука
150 грм растит масла
250 грм томат соуса
1 ст сахара 
2 ст л соли
100 грм уксуса
3 головки чеснока

Для нашей семьи приемлемый (здоровый по составу) рецепт, тоже всегда так делаю, а без уксуса никуда, будь он неладен.

[Ежеweekа]

Девочки, если несложно, ткните в рецепт густого повидла из абрикосиков, чтоб всю тему не листать. По поиску зависает((   БУДЬ ЛАСКА !!

[Lychik]

А я закрыла свежие абрикосы.
3 кг абрикосов
4,5 кг сахара
3 апельсина
1 лимон
Все на мясорубку, потов в баночки под капроновую крышку. Хранится только в холодильнике.
Я все разлила по судочкам.Вкус обалденный!!

[Ежеweekа]

А я закрыла свежие абрикосы.
3 кг абрикосов
4,5 кг сахара
3 апельсина
1 лимон
Все на мясорубку, потов в баночки под капроновую крышку. Хранится только в холодильнике.
Я все разлила по судочкам.Вкус обалденный!!

Еще бы, только не боитесь, что больше недели судочки не постоят, в смысле съедите все 

[Lychik]

Еще бы, только не боитесь, что больше недели судочки не постоят, в смысле съедите все 

Поставила на самую верхнюю полку холодильника чтоб в глаза не бросалось

[Ежеweekа]

Девочки, нашла в инете интересный рецептик, КОНФИТЮР из абрикосов.  делюсь и сама сделаю ! http://www.gotovim.ru/recepts/conserve/konfitur/324.shtml Думаю, что пропорции можно и самому просчитать, сколько абрикоса, лимона и сахара.