я делаю перец по такому рецепту.Получается оч вкусный.Пол литровая баночка уходит со свистом на один обед

2,5кг перца (нарезать кусочками,дольками)
2,5кг помидоры(на мясорубку)
3ст. л. сахара
5ст.л. уксуса
2ст.л. соли
1ст. подсолн. масла
1-2стручка горького перца(на мясорубку)
укроп,петрушка(измельчить)
чеснок по вкусу
варить 40-60 мин.,и все готово!!

мы оч любим зелень,то я ложу ее туда побольше
