Консервация

[Net22]

Я думала закрыть просто в сиропе с сахаром кусочками и дыньку точно также
и Варенье буду варить дынное

Дыньку не пробовала, а вот арбуз у меня не получилось так закрыть. Я его и морозить пыталась - не вышло  Не поддается он 

[КатюшонОК]

девочки, кто что делает с грибами? обычных намариновала, солянку сделала....что ещё можно?

икру грибную сделайте
с картошкой или в пирожки очень вкусно

[КатюшонОК]

Дыньку не пробовала, а вот арбуз у меня не получилось так закрыть. Я его и морозить пыталась - не вышло  Не поддается он 

Я буду завтра эксперементировать-схожу на рынок куплю на пробу дыньку и арбуз и посмотрим что выйдет

[Net22]

девочки, кто что делает с грибами? обычных намариновала, солянку сделала....что ещё можно?

грибы сушить можно, тоже вкусно

[SGNata]

Я буду завтра эксперементировать-схожу на рынок куплю на пробу дыньку и арбуз и посмотрим что выйдет

А я со своих вареньку сварю, если так не полностью дозреют.
 http://povar.ru/recipes/varene_iz_dyni-11797.html

[Mary.Anna.]

С неспелых дынь,а ещё с тыквы  делаю цукаты-дети любят и сами с чаем любим.

[SGNata]

грибы сушить можно, тоже вкусно

Да, особенно подливка

[Тоcя :)]

С неспелых дынь,а ещё с тыквы  делаю цукаты-дети любят и сами с чаем любим.

Я сушила тыкву-

[SGNata]

Я сушила тыкву-

У меня сушилки нет, а на газу - дороговато немного.

[Net22]

С неспелых дынь,а ещё с тыквы  делаю цукаты-дети любят и сами с чаем любим.

с тыквы варенье получается интересное, с лимоном. Можно и с апельсином, но нам оно не очень понравилось. А с лимоном для разнообразия нормально пошло, т.к. варенье уже в принципе вообще не едим, почти никакое.

[SGNata]

с тыквы варенье получается интересное, с лимоном. Можно и с апельсином, но нам оно не очень понравилось. А с лимоном для разнообразия нормально пошло, т.к. варенье уже в принципе вообще не едим, почти никакое.

а мои с молоком любят абрикосовый конфитюр, яблочное или тертое или кубики, тоже хорошо уваренные. Я люблю бузину. А вот дыню не пробовала.
остальное тоже не едим. да и закрываю я по пару-тройку баночек всего.

а - еще вишня только ягоды, сироп отдельно стоит на блинчики

[Net22]

Это да - не идет сейчас варенье. Раньше 3-х литрушками съедалось, а теперь по 2-4 поллитровки на зиму и все: персик, вишню, клубнику, груши, яблоки - повидлом. Малину, калину, чернику и смородину - в качестве лекарства  Замороженные ягоды совсем варенье вытеснили.

[SGNata]

Это да - не идет сейчас варенье. Раньше 3-х литрушками съедалось, а теперь по 2-4 поллитровки на зиму и все: персик, вишню, клубнику, груши, яблоки - повидлом. Малину, калину, чернику и смородину - в качестве лекарства  Замороженные ягоды совсем варенье вытеснили.

о, да -калина и лимонник на зиму как лекарство. Черника отвратительна в варенье, как по мне. Я ее люблю замороженую пополам со смородиной, потом сахарку добавить, на блендер и в пироги. клубнику и малину вообще не ем в варенье, только землянику, и то из морозилки - сделала на зиму пару литров. а клубнику на блинчики тоже в морозилке есть пара литров. Еще люблю сливовый конфитюр, а груши - не переношу.

[Кsunya]

А грушевое повидло никто не готовил? а то много переспелой..может в него чего-то добавить? типа лимона... и непереспелые тоже сорвали, не придумаю, что мне делать с ними...

[Марина75]

А грушевое повидло никто не готовил? а то много переспелой..может в него чего-то добавить? типа лимона... и непереспелые тоже сорвали, не придумаю, что мне делать с ними...

Очень вкусное повидло, я наверное сахара перебавила так сладковатое получилось Я это повидло вместо меда в тульский пряник как начинку ложила