Консервация

[Net22]

Подскажите, сливы, после того, как первый раз залил маринадом, нужно в холодильник убирать, или все три дня при комнатной температуре хранить?

в холодильник не нужно

[=Lena=]

Сегодня попробовали салаку в томате, закрытую по  по рецепту Евсики  - вкусненькая.
Закрывала на половину рецепта на пробу, получилось 3л. Покупала небольшую салаку по 23,5 грн/кг на рынке.

[Дивна]

на здоровье! рада, что понравилось

[Mamochka]

в холодильник не нужно

[=Lena=]

Нужно повторить, вот только хочу попробовать уже с килькой 
Интересно, кто-нибудь с речной рыбой пробовал закрывать в томате?

[АрІ-Я]

меня одолело любопытство, и я открыла баночку перца с плодоножкой. Изумительно вкусно

[valya_o]

Нужно повторить, вот только хочу попробовать уже с килькой 
Интересно, кто-нибудь с речной рыбой пробовал закрывать в томате?

я буду с уклейкой делать, вот только муж нужное количество наловит, а то из-за 1 кг рыбы не хочу возится
а еще хочу бычки так сделать, правда их надо наверное очень долго тушить

[SkrOks]

сегодня перец марин. жареный делала. Вот смотрю, уже в закат. банке он осел очень и банка на треть пуста. Будет он стоять или нет

Не переживайте - стоять будут. Когда жарятся я раскладываю сразу в несколько баночек - перец немного уляжется и еще сверху. Но редко получается что баночка полная совсем - всегда оседает.Но это ВКУСНО!!!!!!

[АрІ-Я]

Не переживайте - стоять будут. Когда жарятся я раскладываю сразу в несколько баночек - перец немного уляжется и еще сверху. Но редко получается что баночка полная совсем - всегда оседает.Но это ВКУСНО!!!!!!

Чувствую, долго не простоят,  так как

меня одолело любопытство, и я открыла баночку перца с плодоножкой. Изумительно вкусно

[SkrOks]

меня одолело любопытство, и я открыла баночку перца с плодоножкой. Изумительно вкусно

рада что понравился рецептик!

[Net22]

Девочки, а арбузы еще не придумали как консервировать можно, кроме соленых 

[Ирина44]

Девочки, а арбузы еще не придумали как консервировать можно, кроме соленых 

"Арбузный мед ". Только его уваривать надо около 4 часов. При нынешней цене на газ- дорогое удовольствие.

[КатюшонОК]

Девочки, а арбузы еще не придумали как консервировать можно, кроме соленых 

Я думала закрыть просто в сиропе с сахаром кусочками и дыньку точно также
и Варенье буду варить дынное

Девочки, вчера закрыла кабачки в шашлычном соусе наконец-то 
Только я решила еще добавить туда лучок и морковку-получилось очень даже вкусненько  Только как по мне то кисловатенько, я люблю чтоб чуть послаще было
Но я сахара пожадничала немного-там по рецепту 150-200 гр, вот я и положила 150 только 
Но все равно очень и очень вкусно 

[Net22]

"Арбузный мед ". Только его уваривать надо около 4 часов. При нынешней цене на газ- дорогое удовольствие.

ААА! Зимой очень хочется арбуза! Нашла рецепт "Арбузный мед еще и в мультиварке" http://womanadvice.ru/arbuznyy-med
Попробую, только нужно еще арбузов домой натаскать 
Спасибо 

[mariyam]

девочки, кто что делает с грибами? обычных намариновала, солянку сделала....что ещё можно?