Консервация

[Yuliasha]

А у меня вопрос - спаржевая фасоль уже закончилась??

Только вспомнила, что не заморозила, в том году 5 кг ушло "на ура"
Может у кого есть лишняя? Напишите в личку.

я вчера собрала, тонкой уже мало, толстая в разгаре

[=Lena=]

где желфикс купили? я в прошлом году все супермаркеты оббегала и не нашла, хочу тоже джема сделать вишневого

В Сильпо и Кишене есть желфикс, конфитюрка, агар-агар

[SGNata]

я так понимаю ,что это уже последняя
вчера была на привокзальном ,вишня была только у одного мужика и то такая не очень но по 12 грн

Да, последняя. У меня еще 3 вишни стоят на даче не оборванные. В этом году с одной собрала 6 ведер, так все ушло на компот/варенье/желе. А вот на заморозку себе еще нарву может в среду.

[valya_o]

А у меня вопрос - спаржевая фасоль уже закончилась??

Только вспомнила, что не заморозила, в том году 5 кг ушло "на ура"
Может у кого есть лишняя? Напишите в личку.

Спроси здесь http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=55830.0 вроде есть.

[Irisha creative)))]

Спроси здесь http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=55830.0 вроде есть.

Спасибо, Валь, потеряла темку Смайлика)

[Цёмка]

  ну не даются мне эти огурцы, мутнеют и все

[SGNata]

ну не даются мне эти огурцы, мутнеют и все

соленые мутнеют немного, а они в погребе стоят, или речь о консервированных  ?

[nato4ka1977]

ну не даются мне эти огурцы, мутнеют и все

у меня соленые всегда мутноватые, а вот консервированные (и вообще всю консервацию) запихиваю в холодильник, пока не спадет жара, иначе взрывает

[Маруськин]

у меня соленые всегда мутноватые, а вот консервированные (и вообще всю консервацию) запихиваю в холодильник, пока не спадет жара, иначе взрывает

я всегда огурцы в холодильник ставлю, а в этом году кабачков уже наставила - на огурцы места нет 

[nato4ka1977]

я всегда огурцы в холодильник ставлю, а в этом году кабачков уже наставила - на огурцы места нет 

консервированных? а рецептик?

[Цёмка]

соленые мутнеют немного, а они в погребе стоят, или речь о консервированных  ?

Консервированные и без погреба

[nato4ka1977]

я в прошлом году не поставила в холодильник соленые огурцы, проснулась ночью от "взрыва", в общем ночь была веселая - перестановочка в холодильнике и трамбование банками 

[nato4ka1977]

Консервированные и без погреба

все которые еще нормальные  бегом запихивай в холодильник, от жары еще запросто может быть. Если уж там помутнеют, то значит что-то не так с рецептом (может уксуса мало или что-то еще  ). В 2010 закрывала огурцы и мало укуса дала, повзрывали.

[SGNata]

я всегда огурцы в холодильник ставлю, а в этом году кабачков уже наставила - на огурцы места нет 

Девочки, куда у вас все это влазит ? У меня варенька стоит и все, остальное то овощи, то суп какой, то малой йогурт и творог.
Хотя я не консервирую огурцы/помидоры, все солю и в погреб на даче. А все остальное стоит на полке в коридоре или в шкафу в гардеробе.

[Irisha creative)))]

девочки, ткните носом на огурцы маринованные в томате и икру кабачковую с майонезом, проверенные. Все хочу попробовать, наконец созрела и не могу найти