Консервация

[Terri]

Прошу того, кто сделает абрикосы в шоколаде , потом поделиться впечатлениями, как по вкусу, на сколько твердые абрикосы нужны?

[Natashka]

Прошу того, кто сделает абрикосы в шоколаде , потом поделиться впечатлениями, как по вкусу, на сколько твердые абрикосы нужны?

Отчитаюсь обязательно

[talisman]

Понятно спасибо, но лаврушку потом вынуть при закрутке?

я закрываю все вместе, не вынимая.......

[Helen]

у меня вопрос:для анкла бенкса и кабачки по-корейски  3 кг кабачков это чищенных без семечек???
а вишни еще продаются??загорелась желанием сделать варенье вишни в шоколаде да боюсь что прозевала

[talisman]

у меня вопрос:для анкла бенкса и кабачки по-корейски  3 кг кабачков это чищенных без семечек???
а вишни еще продаются??загорелась желанием сделать варенье вишни в шоколаде да боюсь что прозевала

Для анкл бенс вырезаете семечки из серединки и режете только бочка
По корейски - рецепт не мой, не закрывала - не скажу, но по моему мнению без семечек будет вкуснее и красивее..... к чему в салате плавающие семки?

[Natashka]

у меня вопрос:для анкла бенкса и кабачки по-корейски  3 кг кабачков это чищенных без семечек???
а вишни еще продаются??загорелась желанием сделать варенье вишни в шоколаде да боюсь что прозевала

Для анкл бенс вырезаете семечки из серединки и режете только бочка
По корейски - рецепт не мой, не закрывала - не скажу, но по моему мнению без семечек будет вкуснее и красивее..... к чему в салате плавающие семки?

Тут на ваш выбор. Можно чистить, можно нет. Я не чистила кожуру и семки не удаляла (кабаки еще относительно молодые), не вижу особой надобности заморачиваться. 3 кг - по рецепту чистого сырья (т.е. если решитесь чистить, то ощищенных)

[Natashka]

у меня вопрос:для анкла бенкса и кабачки по-корейски  3 кг кабачков это чищенных без семечек???
а вишни еще продаются??загорелась желанием сделать варенье вишни в шоколаде да боюсь что прозевала

Я тоже решила, что вишен не успеваю найти, потому - у меня абрикосы в шоколаде 

[EL]

я малость провтыкала засахаренные абрикоски и они чуток подбродили - так уже не рискну шоколадить, а вот следующий кг обязательно сделаю (и вишни тоже)
может выставите фото абрикос/вишен в шоколаде, если кто сделает

[anya]

у меня вопрос:для анкла бенкса и кабачки по-корейски  3 кг кабачков это чищенных без семечек???
а вишни еще продаются??загорелась желанием сделать варенье вишни в шоколаде да боюсь что прозевала

Я тоже решила, что вишен не успеваю найти, потому - у меня абрикосы в шоколаде 

А я сегодня смоталась на центральный рынок, вишен валом 23-25грн за кг. Я 2 кг взяла, уж очень хочется вишен в шоколаде. Я вообще консервацией не страдала никогда, но с вами мы с малым сейчас совсем одни, у меня ещё и спина болит, а вы всё новые и новые рецепты пишите и всё такое вкуснючее, а мне ещё и на двоих с мамой надо закрыть, а то она все ягоды - овощи пропустить. Жалко, что в сутках только 24 часа.

[anya]

Девчёнки, тыкните пожалуйста на рецепт анкл бенс, а то как не надо было несколько раз на него натыкалась, сейчас 2 раз перелистала и не могу найти

[EL]

Девчёнки, тыкните пожалуйста на рецепт анкл бенс, а то как не надо было несколько раз на него натыкалась, сейчас 2 раз перелистала и не могу найти

воть http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=1017.msg297332#msg297332

Я вообще консервацией не страдала никогда, но с вами

во-во, я до этого года тоже почти ничего не хотела закрывать
но как говорится - гуртом и батька легше быты)))

[Natashka]

во-во, я до этого года тоже почти ничего не хотела закрывать
но как говорится - гуртом и батька легше быты)))

Ну, не знаю как на счет "быты", но зимой накормить точно будет чем 
Я вот еще что хочу приготовить, варенье с кабачков с апельсином. Никто не пробовал?

[EL]

когда-то давно делали, но не знаю - мне не нра из кабачков, из лепестков роз
не мое
хотя и вкусно, но как-то нет охоты закрывать

[anya]

Спасибочки , уже переписала, завтра - на привокзальный.

[=Vika=]

ага.типа-ты же в декрете (читать:сидишь дома ноги на столе и плюешь в потолок сутками)

ну я пока не в декрете, но если б была вообще наверное померла б 

я в свом декрете света белого не вижу. уже 3 дня ночами консервирую. днями готовлю. еще огород и дача. малую на улицу вывожу только вечером. никак не могу время распределить, чтоб и кино какое глянуть. все жду чтоб малая подросла, типа легче будет. муж говорит зимой будешь отдыхать.