вот мы тоже столько положили, вас тут почитала - они как забродившие получились 
у меня так в прошлом году было. Всё по рецепту, как обычно, а через несколько дней огурцы забродили и размякли ка будто разлагаться начали

я так и не поняла что на них повлияло... может фаза луны, может день цикла