Консервация

[EL]

Так почитала.... список составила к кому зимой в гости буду набиваться   Консервация - это не мое, пока есть свекрови я пока отдохну, стану тещей и свекровью займусь делом.

ну я так и быть в гости приду с баночкой чего-то вкусного, если опять вода у тебя раньше появится 

[Надин]

ну я так и быть в гости приду с баночкой чего-то вкусного, если опять вода у тебя раньше появится 
[/quote]
Тихо-тихо ты чего пугаешь , я надеюсь, что до следующего лета никаких отключений воды не будет

[=Vika=]

а я очень люблю консервировать. готовить не люблю а от закаток балдею. люблю когда много всего и разное. вот днем огурцы катала. сейчас кампот абрикосовый и патиссоны. токо сейчас малая и времени очень мало.

[Margaritka]

Я закатала 2 порции кабачков по- корейски, только 2 замес немного подрегулировала под свой вкус, положила немного меньше сахара и добавила половинку горького перца для остроты. А вообще вкуснятина, спасибо за рецептик!!!

[Надин]

Девчонки да Вы все молодцы и трудяги , я как почитаю сколько  всего Вы готовите....   была бы я мужчиной переженилась   бы на всех и сразу Любимой женой Антошину маму взяла бы, извините за выделения, но очень уж я на сладкое падкая

[Антошина мама]

скажите пож
вот что заметила:солю по вкусу (и икру кабачковую и лечо)вроде как нормально,в самый раз.закатываю по банкам,чуть остается.и вот потом едим и чувствую,что пересолено.но ведь на тот момент,када варила все ж нормально было.получается,что соли надо ложить так,чтобы оно вроде как чуть недосолено было и как постоит станет все гуд?просто ТАК обидно-неужели 12 банок икры пересолены?
а я еще свекровь угостить хотела

[Антошина мама]

Так почитала.... список составила к кому зимой в гости буду набиваться   Консервация - это не мое, пока есть свекрови я пока отдохну, стану тещей и свекровью займусь делом.

"Приходите гости дорогие,я вас чаем угощу"

Девчонки да Вы все молодцы и трудяги , я как почитаю сколько  всего Вы готовите....   была бы я мужчиной переженилась   бы на всех и сразу Любимой женой Антошину маму взяла бы, извините за выделения, но очень уж я на сладкое падкая

ой
пасиб мы тоже сладкоежки.а еще я не тока готовить но и угощать любу,так что если будем пересекаться в саду,отводить-забирать одновременно...короче,флудю

[Margaritka]

Мне мама говорит всегда чуток не досаливать, так-как когда загустеет, будет солёным.

[Антошина мама]

Мне мама говорит всегда чуток не досаливать, так-как когда загустеет, будет солёным.

вооот,значит я права
будем кушать чуть пересоленное

[Margaritka]

будете чуток влюблённой, это ж хорошо.

[EL]

а я еще свекровь угостить хотела

скажешь, что от большой любви)

[Антошина мама]

скажешь, что от большой любви)

...насолила

[EL]

довариваю "кабачковый анкл бенс" вкуснятина получается 
кстати, Антошина мама, у меня абсолютно не жирное получилось
там правда кабачков не 3 кг, а 3200 дето, но все равно

[mishonok]

Девочки, ну так нельзя , я ещё с абрикосами не разобралась до конца, а уже о кабачках мечтаю

[EL]

Девочки, ну так нельзя , я ещё с абрикосами не разобралась до конца, а уже о кабачках мечтаю

я все параллельно
у меня папа того возит нам как будь-то это дефицитный товар
так что ведро вишень, два ведра абрикос, кабачки... на кухню не зайти ...