3 кг капусты,по 0,5 кг лука, моркови, помидор, перца. 4 ст. л. соли с небольшим верхом, 7 ст. л. сахара, 100 г уксуса, 200 г растительного масла. перемешать, разложить по стерилизованным банкам. стерилизовать 20-25 мин. закатать.
мне нравится очень этот салат.