Консервация

[_anita_]

кабачки по-корейски мне абсолютно не понравились
хорошо,что 4 банки всего вышло.даже,постояв в холодильнике,оно холодное никакое,как нам. что-то типа морковки по-корейски сладкой не понятно с чем

А мне и моим очень понравились! Закатала 2 порции, и сейчас варю. Сказали, половину закатаешь, а половину - в банку и в холодильник на хлебушек намазывать.

[kirill]

кабачки по-корейски мне абсолютно не понравились
хорошо,что 4 банки всего вышло.даже,постояв в холодильнике,оно холодное никакое,как нам. что-то типа морковки по-корейски сладкой не понятно с чем

А я сделала вчера, мне очень понравилось , только я кабачки на терку терла, для морковки по корейски, а еще добавила морковки (0,5 кг), все остальное по рецепту и все это варила 2 часа. Осталось немного в холодильник поставила, остыло и прикольная штука получилась.

[Антошина мама]

я знаю,что всем,кто делал, еще в том году,понравились.мы одни такие вредные оказались

[=Vika=]

а я второй год закрываю кабачки "тещин язык" там чеснока много. нам очень нравиться

[marihcka]

Сегодня закрывала вот такой салат с огурцов. ОООООчень вкусный.  Может кому-то тоже понравится.  http://forum.say7.info/topic57020.html

я сегодня такие закрывала,мне тоже очень понравился!!!

[_anita_]

а я второй год закрываю кабачки "тещин язык" там чеснока много. нам очень нравиться

Так где рецептик?

[Yuliasha]

Девченки, кто как закрывает баклажаны? Я закрываю их в аджике, вкусно и остренько. На привокзальном по 2 грн. Пора уже закрывать.

[maridam]

о , если по 2грн то пора 
я закрываю их в томатном соке с болгарским перчиком, нямочка.

[Shell]

о , если по 2грн то пора 
я закрываю их в томатном соке с болгарским перчиком, нямочка.

Поделитесь рецептом, пожалуйста!
Я постоянно делаю салат "десяточка", всем оч нравится, но хочу что-то еще попробовать!

[❅ Zmeyshka ❅]

Девочки, подскажите проверенный рецепт консервации помидорок черри?

[Terri]

Девочки, подскажите проверенный рецепт консервации помидорок черри?

а где вы их купили ?) и по чем ?

Девочки у кого то есть на продажу абрикосы ?

[ЇжА-чоК :)]

В прошлом году закрывала баклажаны вот по такому рецепту:

Салат из баклажан
2,5 кг баклажан
5-6 шт. сладк. перца;
2,3 - 3 кг помидор;
1 перец горький;
2 головки чеснока;
Маринад: 0,5 л подс. масла (я ложу меньше);
                 200 гр. сахара;
                 3 ст. л. соли без верха
Баклажаны порезать кольцами 3-4 см, сладкий перец перемолоть на мясорубке вместе с горьким перцем, помидоры на мясорубку, чеснок через чесночницу. Влить в кастрюлю миаринад, когда закипит положить перемолотые помидоры, после закипания добавить перец и баклажаны. Кипятить мин. 20-25, влить 100 гр. уксуса, положить чеснок прокипятить еще 5-7 мин. и в банки. Получается где-то 5 литров. 
Нам понравился такой салат      

[f.r.i.e.n.d.s]

вот писала в том году баклажаны,закрывала,пошло на ура,остренькое!В этом опять буду уже двойную порцию

так вкусно написано... аж самой захотелось
давно я на прикозкальном не была за баклажанами........

[Irishonok]

я закрыла в том году на побу,мало,так оно у нас первым пошло,а потом всю зиму жалели,что не закрыли больше :walldash:так что мы тоже на привокзальный на выходных

[❅ Zmeyshka ❅]

а где вы их купили ?) и по чем ?

у нас свои, дачные