Ещё нашла о фруктозе
В детское питание добавляют смесь декстрина с мальтозой. Они отлично заменяют сахар и намного полезнее. Детские каши и печенье также могут содержат фруктозу (фруктовый сахар), глюкозу (виноградный сахар), мальтозу (полимер глюкозы), декстрозу (другой название глюкозы). Эти сахара не препятствуют усвоению витаминов и минеральных веществ и волокон, в отличии от сахара.
Фруктоза – это фруктовый сахар. Ее еще называют медленным сахаром, так как для ее усвоения не нужен инсулин, она не спеша «гуляет» по организму, медленно всасывается и не вызывает нагрузок для печени, почек и гормональную систему в отличии от обычного сахара.