хлебопечка

[Olya1985]

Пишу рецепт теста для пирожков. Из него можно и в духовке печь, и в подсолнечном масле! Начинка - любая. Я часто делаю сосиски в тесте.
1 ст. воды или молока, 1 яйцо, 2 ст.л.сахара, 1/2 ч.л. соли, 4 ст.л. подсолнеч. масла. 20-30 г. прессованых дрождей, 4 ст.муки. Режим - тесто.

[Ассоль]

Спасибо, и под авой. 

[ЮЮ]

девочки, такие рецептики теста для вареников понаписывали интересные  но у меня едят вареники только из теста на воде  Люд, а ты черный хлеб на какой закваске делаешь?

[Очаров@Шка]

девочки, сейчас на горенье хлебопечечку акция в технополисе  http://bt.rozetka.com.ua/gorenje-bm-1200-bk/p205538/comments/#t_comments    отзывы есть? 
и такая http://bt.rozetka.com.ua/ru/products/details/BT39532/index.html#tab=comments;page=2 , отзывы есть?  какая лучше???

[ludmila]

девочки, такие рецептики теста для вареников понаписывали интересные  но у меня едят вареники только из теста на воде  Люд, а ты черный хлеб на какой закваске делаешь?

так я же на закваске не делаю. Я просто ответила, что можно делать либо на закваске либо на дрожжах, а закваску хочу у тебя взять. Да никак не выберусь.
Сегодня поставила московские плюшки на замес
Девочки, приходите вечером на чай 

[ЮЮ]

так я же на закваске не делаю. Я просто ответила, что можно делать либо на закваске либо на дрожжах, а закваску хочу у тебя взять. Да никак не выберусь.
Сегодня поставила московские плюшки на замес
Девочки, приходите вечером на чай 

Понятно, а я на своей закваске уже год делаю, думала что-то новенькое попробовать 
а что за плюшки? делись рецептом

[Алёна]

а что у вас за закваска? я черный делала на солоде сухом (запаривала предварительно) и жидкий. На жидком больше нравится, но закончился уже. Заказывала только через интернет.

[ЮЮ]

закваска ржаная, почитайте темку, я давала ссылочку на нее, она в холодильнике постоянно "живет" + солод еще в хлеб добавляю, хлеб выходит по вкусу и виду на бородинский похож

[ludmila]

Понятно, а я на своей закваске уже год делаю, думала что-то новенькое попробовать 
а что за плюшки? делись рецептом

плюшки уже поели на чай никто не пришел
Делаю по этому рецепту:
2 ч. Ложки дрожжей
540 гр. муки
80 гр. сахара
250 тёплого молока
3 желтка (можно 2 яйца только тогда нужно проследить за колобком и возможно добавить еще ложку муки)
1/2 ч.л. соли
100 гр. масла (растопить)
Делаю их частенько, очень любим, а как формировать плюшки сейчас найду где-нибудь ссылку
вот здесь есть видео
http://coolmenu.ru/seleznev/1580-video-recept-moskovskaya-plyushka-ot-aleksandra-selezneva.html

[ЮЮ]

плюшки уже поели на чай никто не пришел

это просто погода не летная  спасибо за рецептик, завтра сделаю

[Ljudmila]

плюшки уже поели на чай никто не пришел
Делаю по этому рецепту:
2 ч. Ложки дрожжей
540 гр. муки
80 гр. сахара
250 тёплого молока
3 желтка (можно 2 яйца только тогда нужно проследить за колобком и возможно добавить еще ложку муки)
1/2 ч.л. соли
100 гр. масла (растопить)
Делаю их частенько, очень любим, а как формировать плюшки сейчас найду где-нибудь ссылку
вот здесь есть видео
http://coolmenu.ru/seleznev/1580-video-recept-moskovskaya-plyushka-ot-aleksandra-selezneva.html

я так поняла, вы это тесто для плюшек в хлебопечке замешиваете?

[ludmila]

ну да 

[Ljudmila]

ludmila спасибо за рецептик, так захотелось этих самых плюшек, побежала и сделала, вкусненькие получились 

[ludmila]

ludmila спасибо за рецептик, так захотелось этих самых плюшек, побежала и сделала, вкусненькие получились 

рада, что понравились. Я еще хочу попробовать сделать ромовую бабку, но у меня нет формочек для нее. Куплю формочки и  попробую приготовить.

[Ljudmila]

а я куплю в квартале маковую начинку (чтоб самой не заморачиваться) и сделаю плюшки с маком, ням-ням