Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Вы слыхали или нет? Новости.  (Прочитано 5317800 раз)

0 Користувачів і 10 Гостей дивляться цю тему.

Glanna

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 19811
  • Спасибо: 1818
  • Стать: Жіноча
  • Если проходите сквозь ад - не останавливайтесь
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94845 : 19 Січня 2022, 09:28:42 »
В школе, где учатся дети г-жи Зеленской столовая с ресторанным меню и кафе. Ей проблемы остальных родителей не понять  ;D

Круче всех

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 930
  • Спасибо: 186
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94846 : 19 Січня 2022, 09:29:09 »
Про питание в школах.... Кушать нужно не только начальной школе, средняя и старшая тоже должна. Дети до 7 часов проводят в этом заведении!!! Такой порцией , например, моя не наедается, голодная, дополнительно берет с собой перекус. В итоге - питание совсем не правильное, та же сухомятка(
И моя худенькая, 14 лет, ей это диетическое меню вообще ни к чему. Только губит здоровье.
Понятно, скажете, что дети не только в школе едят. Да, вечером "нагоняет" голодовку дневную. И так 5 раз в неделю.
Для меня проблема не только в самом блюде, а вообще в организации питания. Перемены по 10 минут, не успеешь нормально поесть, если с собой - погреть негде.
Ну реформа рассчитана на детей, страдающих ожирением . А у некоторых и без того слабость, головокружение и недомогание.... Ещё и питание урежем.
В идеале бы пришкольные кафешки с выбором меню, пусть платно, но нормально питаться .
Дайте їй з собою шоколадку чи сухофркути чи горіхи, там калорій дофіга, голрдної слабкості точно не буде і  «жєлудок не портить» чи як там люблять казати ..  сухомятка -  це радянський міф  ..  нема ніякої користі в супах … гастроеторологія змінилась до невпізнанності з часів нашого дитинства … давайте хоч трошки цікавитись сучасними рекомендаціями  :)

Люди, ви хочете в общєпіті розвязати індивідуальні проблеми? Серьозно?
 
Там в сюжеті, він казав, що перед собою вони ставлять задачу - збільшити перерву .. але це дуже складно ..

Проблеми перерв це точно не до нього ))))
« Останнє редагування: 19 Січня 2022, 09:31:27 від Круче всех »
в прошлом ogle)))

Круче всех

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 930
  • Спасибо: 186
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94847 : 19 Січня 2022, 09:48:48 »
Такий приклад пригадала.. в спортзалах бачу дофіга підлітків, що тягають залізо .. чи дівчат, що качають жопки ))) 10-11 клас.. це добре, але їм треба скільки там білка вживати? 15г на кг, щоб марно не було .. вони теж можуть вимагати, щоб цю норму в шкільному меню врахували))))) а що нехай першачки валять грудку курину кілограмами, а їх батьки за це платять )))

Нє, воно все в теорії можливо організувати , але давайте спочатку з молодшою школою хоть розберемось .. їх їжу їстівною і корисною  зробимо  ..
« Останнє редагування: 19 Січня 2022, 09:51:29 від Круче всех »
в прошлом ogle)))

Vlada2356

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5447
  • Спасибо: 652
  • Стать: Жіноча
  • 06шесть408пять55пят
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94848 : 19 Січня 2022, 10:04:01 »
А де відрами викидають їжу, приготовану по його меню?

В школьной столовой выкидывают.
Нам классная говорила в первом классе, что б утром не кормили, а то дети утром плохо кушают.
Теперь просит ложить обязательно бутерброд. Сняла видео, как несут полные тарелки на мойку.  Это завтраки.
На продленке дочь говорит вкуснее кормят
В столовой всегда ведрами выкидывали эти синие макароны и остальное.
У меня знакомая вот два года  подрабатывала в школьной столовой,ее родители наняли за деньги накрывать столы детям в младшей школе.так рассказывала, что сама была в шоке,что ещё даже дети не попробовали еду,а уже несут тарелку в отходы.говорит,я спрашиваю чего не ели,так у одного бутерброды домашние есть с собой,у второго деньги есть, так булки купит или пиццу.смысл тогда в такой кормёжке?
Поэтому меню однозначно надо менять,я согласна,то что готовили 30 лет назад и все  те же повара то уже не хотят дети есть.сейчас уже все по-другому и родители тоже вникают в это и дома стараются сбалансировать полезный набор продуктов,а не просто дать большую тарелку манной каши с маслом.главное,чтобы наелся ребенок.кстати,манку эту с варен.яйцом тоже никто не ел в столовке.
Мы никогда не получим то,чего мы хотим ,пока не будем благодарны за то,что имеем.

rudik77

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1790
  • Спасибо: 305
  • Стать: Жіноча
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94849 : 19 Січня 2022, 10:44:09 »
Про питание в школах.... Кушать нужно не только начальной школе, средняя и старшая тоже должна. Дети до 7 часов проводят в этом заведении!!! Такой порцией , например, моя не наедается, голодная, дополнительно берет с собой перекус. В итоге - питание совсем не правильное, та же сухомятка(
И моя худенькая, 14 лет, ей это диетическое меню вообще ни к чему. Только губит здоровье.
Понятно, скажете, что дети не только в школе едят. Да, вечером "нагоняет" голодовку дневную. И так 5 раз в неделю.
Для меня проблема не только в самом блюде, а вообще в организации питания. Перемены по 10 минут, не успеешь нормально поесть, если с собой - погреть негде.
Ну реформа рассчитана на детей, страдающих ожирением . А у некоторых и без того слабость, головокружение и недомогание.... Ещё и питание урежем.
В идеале бы пришкольные кафешки с выбором меню, пусть платно, но нормально питаться .

 :super: Но этого нам еще ждать и ждать. И если такое будет в реалиях нашей сегодняшней жизни, то опять какой-то недоповар будет на этом пиариться.

В школе, где учатся дети г-жи Зеленской столовая с ресторанным меню и кафе. Ей проблемы остальных родителей не понять  ;D

И пилотные проекты проведены в непростых школах.  А теперь Клопотенко и Ко  - "я не я и хата не моя". 

Но вот просмотрела я его не одно интервью и поняла одно. Как бы не было большинство против его меню, он чувствует себя очень самоуверенно, возомнил из себя Джейми Оливера и ведет себя честно как хабалка какая-то. Понятное дело, что при дружбе с семьей президента, хоть куриные какашки в блюдах будут, они его будут пихать нам как царя кулинарии   :negative:

Дуже гарно розказує. Але мені б хотілось, щоб меню для шкільних їдалень розробляв дитячий дієтолог, бо пан Клопотенко навіть власних дітей не має, щоб на них провести експеримент з поїдання того, що він понапридумував. Чергове красиве шоу під правильними лозунгами. А реальність інша. Продивилась всі затверджені страви, десь приблизно чверть діти їсти не будуть, тому що вони діти. У двох своїх дітей щодня питаю їли чи ні - 2 дні на тиждень не їдять нічого, в інші дні з*їдають майже все. І щодо користі наприклад соусу бешамель в порівнянні з сіллю у мене велике питання. Що мені дійсно подобається в цьому меню, так це наявність фруктів майже щодня.
 
Згодна. Але ці страви Клопотенко не придумував. Він просто склав список популярних страв і вирішив на цьому своє ім'я прокатати, щоб не напав на нього "забуттятус", як на інших переможців кулінарного шоу. А тепер зі всіх коробок і ящиків він як "гуру шкільного меню", "автор шкільних страв/меню", "той хто придумав і ввів нове шкільне меню", "той, хто змінив шкільне харчування" та інш. Це тільки за сьогодні з ящика на різних каналах, і він чомусь нікого не виправляв, що працював не один і що не він ці страви придумував. Він каже, що при складанні "вони консультувалися!!!!!" з фахівцями. Меню повинні складати фахівці, а консультувати. Хто такий Клопотенко в цьому питанні? Да ніхто в принціпі: без дітей, без досвіду роботи в шкільних їдальнях, і головне без належної освіти, щоб таке меню розробляти і складати. Його ідея з джемами з всього, що під ногами провалилася, от він і знайшов лазейку, як заробити собі і'мя. Дієтичним це меню назвати не можна. І як людина яка має останні 6 років постійне спілкування з гастроентерологами, різного рівня і віку, всі вони наголошують на тому, що їжа повинна бути простою, без частої подвійної обробки(обжарка+тушкування) та великої кількості складників. В цьому меню все навпаки. І це не дуже корисно для дитячих організмів.

Я за зміну дитячого харчування. Але не за піар та шоу >:D

Убедительная просьба об оплате и раздаче сообщать в личку.

Ольга_36

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3963
  • Спасибо: 583
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94850 : 19 Січня 2022, 11:35:06 »
Я уверена, что наши повара просто не умеют приготовить то, что прописали в меню. Єто раз.
Плюс дети часто не пробуют что-то новое. Єто два. Вот и вся проблема.
Мой, например, в столовой не есть ничего, даже не пробует. Поєтому, думаю, спрашивать вкусно или не вкусно стоит только у тех детей, которие не привередливи в еде. Только их мнение может бить показателем. И опять таки делаем поправку на мастерство конкретного повара

nataxaxa ❀ ✿ ❀

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6825
  • Спасибо: 466
  • Стать: Жіноча
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94851 : 19 Січня 2022, 11:40:14 »
Господи да какая разница кто где и как пиарится, собрать тоже все до кучи надо знание , время и силы, согласовать это по нормам с воз и т.д тоже надо время силы и энергия. Или если люди известные, то они не имеют права пожинать плоды работы? Деньги, славу? Зайдите к нему в инста он отвечает на комментарии Карл, это многого значит поверьте. Я одному властьимущему задала вопрос по новому закону фоп как там написано одно, налоговая другое, бухгалтера говорят третье, а штрафы платить нам, то меня сиесекунду заблокировали , при этом вопрос был по делу и в оч культурной форме.




Самое главное, что меняется, да в саду меню не по клопотенко, но оно оч поменялось, и внимание у меня ребенок ест капусту сырую, я когда слышу что он рассказывает волосы дыбом, я тутбьюсь хоть попробуй, упрашиваю, а он капусту ест и буряк ест в саду, все под ноль.

Тося

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5659
  • Спасибо: 784
  • Стать: Жіноча
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94852 : 19 Січня 2022, 11:41:55 »
Наличие или отсутствие детей это странный аргумент, у каждого ребёнка свои вкусовые предпочтения. И если бы у Клопотенко были дети, то, наверное, то были бы какие-то не такие дети.
Проблема с трансляцией рецептов поварами, но даже если (или когда) поварам проведут обучение, то дети уже заточены на негативное восприятие, потому что родители уже сделали своё дело обхаяв продукты, блюда
Варенья из всего что под ногами - улыбнуло, я готовлю чатни из фруктов и овощей, и использую специи. соль/перец/лаврушка - это же скукотища
Все мы разные, вкусы разные, пищевые традиции в семьях разные, но зло Украины, конечно же сосредоточено в Клопотенко )
И главное, критики являются экспертами и специалистами с надлежащим образованием.
Интересно, кроме форума, жалобы на несоот фиксируете? 

natalie843

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 795
  • Спасибо: 530
  • Стать: Жіноча
  • 0677169196
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94853 : 19 Січня 2022, 11:56:46 »
я дома умеренно кладу специи, дети не избалованы слишком соленым или сладким...
мой старший пришел из садика и рассказывает,что фу, теперь еда без соли без сахара, не буду есть в садике
Мне почему то показалось,что это говорили воспитатели, а дети услышали и ретранслируют...
дома тема змин не обсуждалась
спросила в яслях, говорят, уменьшили, но не отменили, младший всё валит
у старшего уже тоже забастовка проходит, уже вчера что то ел
Мне нравится что отменили сливочное масло, я уверена что в садике оно было очень не качественным,я лучше дома сделаю бутерброд и буду знать с чем
а с сайта Клопотенко несколько раз брала рецепты и потом ставила их на закладки, всё получается вкусно

rudik77

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1790
  • Спасибо: 305
  • Стать: Жіноча
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94854 : 19 Січня 2022, 12:04:52 »
я дома умеренно кладу специи, дети не избалованы слишком соленым или сладким...
мой старший пришел из садика и рассказывает,что фу, теперь еда без соли без сахара, не буду есть в садике
Мне почему то показалось,что это говорили воспитатели, а дети услышали и ретранслируют...
дома тема змин не обсуждалась
спросила в яслях, говорят, уменьшили, но не отменили, младший всё валит
у старшего уже тоже забастовка проходит, уже вчера что то ел
Мне нравится что отменили сливочное масло, я уверена что в садике оно было очень не качественным,я лучше дома сделаю бутерброд и буду знать с чем
а с сайта Клопотенко несколько раз брала рецепты и потом ставила их на закладки, всё получается вкусно


Отменили???? :o  Почитайте технологические карты. Его там просто дофига. Причем не на хлебе... :walldash:







Убедительная просьба об оплате и раздаче сообщать в личку.

natalie843

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 795
  • Спасибо: 530
  • Стать: Жіноча
  • 0677169196
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94855 : 19 Січня 2022, 12:28:34 »
Отменили???? :o  Почитайте технологические карты. Его там просто дофига. Причем не на хлебе... :walldash:
>:D >:D >:D >:D
тогда я расстроилась

Круче всех

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 930
  • Спасибо: 186
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94856 : 19 Січня 2022, 12:35:58 »

Отменили???? :o  Почитайте технологические карты. Его там просто дофига. Причем не на хлебе... :walldash:
Карти чого? Меню для школи ? Де з 160 страв в 10 ти є масло?
До чого тут ті карти до садків?
в прошлом ogle)))

Тося

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5659
  • Спасибо: 784
  • Стать: Жіноча
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94857 : 19 Січня 2022, 12:40:36 »
в обществе, где мужчина или женщина и их достижения/квалификация/взгляды... воспринимаются через отсутствие или присутствие в их жизни детей, кроме как ср@кой не назовёшь. это всё равно, что говорить мужчине гинекологу, что он может понять? он же не женщина.
посещать государственную школу и говорить, кто что не ест или не пьёт, ну такое.. в частных заведениях с этим проще..и дороже

В частных с этим все проще .. и дороже,  а разве это есть гарантия, что там все и всем довольны ?
Похоже на мифическое "хорошо там где нас нет", но так ли это? )

Вспомнилось )
А гренка в нашем ресторане называется крутон. Начинаешь искать вкус отличающий этот крутон от гренки, и находишь!

Круче всех

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 930
  • Спасибо: 186
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94858 : 19 Січня 2022, 12:43:39 »
Людям треба хейтить пофіг чим .. те, що вони не бачили , і те, що навіть діти не бачили  )))) бо їм вказали фактично на їх недоліки, неосвіченість , небажання змінюватись   :D..

Але хейт цей несправедливий , бо те меню лише рекомендоване .. і більшість хейтерів про нього не знають навіть з відгуків дітей))

А про дітей і відсутність освіти, за такою логікою майже всім жінкам треба заборонити готувати дітям )))
в прошлом ogle)))

таняz

  • Гість
Re: Вы слыхали или нет? Новости.
« Reply #94859 : 19 Січня 2022, 13:15:44 »
Дайте їй з собою шоколадку чи сухофркути чи горіхи, там калорій дофіга, голрдної слабкості точно не буде і  «жєлудок не портить» чи як там люблять казати ..  сухомятка -  це радянський міф  ..  нема ніякої користі в супах … гастроеторологія змінилась до невпізнанності з часів нашого дитинства … давайте хоч трошки цікавитись сучасними рекомендаціями  :)


У меня семья почти всегда без первого, первое раз в месяц, и ЖКТ в норме. Люди не понимают , что не от отсутствия первого у них живот болит , а от присутствия жареного, жирного и копченого :( А так люди хоть как-то юшкой из первого эту гремучую смесь разбавят и уже хорошо их ЖКТ становится. И супы дешевле.... При нашем уровне жизни этот факт тоже учитывать надо. Съел тарелку и желудок полный
« Останнє редагування: 19 Січня 2022, 13:25:14 від ТаняСонце »