Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[alinamalina]

Доброе утро подскажите как сделать салатовый цвет крема

[LenaElena]

Доброе утро подскажите как сделать салатовый цвет крема

Если пищевой краситель не подходит, то сок шпината даёт салатовый цвет.

[Draconfly]

прянички
смешиваем- 3 ст.л.меда, 2 ст.л.сахара, 2ч.л. имбиря, 2 ч.л. корицы, 70 г масла (+любимые специи) нагреваем до кипения
убираем с огня ложим 1 ч.л. соды
когда пена спадет вмешиваем 1 яйцо и грамм 300муки

замешиваем тесто и даем ему отдохнуть не меньше часа,а лучше ночь в холодильнике

А соду гасить не надо?

[Irina_hip]

Не нужно. Температура (горячее) вместо уксуса.

[LenaElena]

Не нужно. Температура (горячее) вместо уксуса.

Температура соду не погасит)))))
Соду погасит мед.

[❅ Zmeyshka ❅]

Температура соду не погасит)))))
Соду погасит мед.

+1

[alinamalina]

Если пищевой краситель не подходит, то сок шпината даёт салатовый цвет.

спасибо, а если крастели есть базовые, как сделать ярко салатовый

[Draconfly]

Спасибо за ответы. 

[LenaElena]

спасибо, а если крастели есть базовые, как сделать ярко салатовый

Зелёный+жёлтый

[alinamalina]

Зелёный+жёлтый

спасибо

[S-V-E-T G]

Как правильно гасить соду и чем:  http://www.wday.ru/dom-eda/soh/kak-pravilno-gasit-pischevuyu-sodu-dlya-vyipechki/ http://forum.say7.info/topic11406.html https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=27155.0 http://smolko.ru/chem-gasit-sodu/ https://www.vkusnyblog.ru/o-sode-i-razryxlitele/

[alichka]

прянички
смешиваем- 3 ст.л.меда, 2 ст.л.сахара, 2ч.л. имбиря, 2 ч.л. корицы, 70 г масла (+любимые специи) нагреваем до кипения
убираем с огня ложим 1 ч.л. соды
когда пена спадет вмешиваем 1 яйцо и грамм 300муки

замешиваем тесто и даем ему отдохнуть не меньше часа,а лучше ночь в холодильнике

 

[M@rina]

Вчора зробила ''торт  на 1-2-3''
У мене форма 26 см, тому зробила подвійний заміс. Коли вилила тісто у форму, то зрозуміла, що буде вилазити через верх, більше половини форми вийшло. Тому частину  тіста відчерпала назад і пекла в два заходи. Перший корж розрізала навпіл, другий був тонкий ( 2-3 см), тому не розрізала.
Перемазала кремом, як на Київський торт і ще поклала малину із малинової настоянки. Алкоголь не відчувався, але трохи заважали кісточки.
Так що, поки немає дітей, у нас є смачнющий трішки хмільний тортик))
Дякую дівчата за рецепт! Дуже смачно!

[Venera]

Как правильно гасить соду и чем:  http://www.wday.ru/dom-eda/soh/kak-pravilno-gasit-pischevuyu-sodu-dlya-vyipechki/ http://forum.say7.info/topic11406.html https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=27155.0 http://smolko.ru/chem-gasit-sodu/ https://www.vkusnyblog.ru/o-sode-i-razryxlitele/

Спасибо

[LenaElena]

Кто ещё не напек пряников , ЭндиШеф только выложил новый рецепт новогодних имбирных пряников https://andychef.ru/recipes/ginger-man/ 
В Инстаграм прям обвинили его в том, что он выложил на всеобозрение рецепт известной пряничной мастерицы Виктории Бредис. Так что рецепт должен быть стоящим!!!!!