Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[LenaElena]

Хочу порекомендовать очередное печенье, которое не стоит готовить  http://chadeyka.livejournal.com/308178.html
Рецепт очень прост, секрет лишь в кристаллизации сахара с маслом при высоких температурах.

И советую обратить внимание на ЖЖ Чадейки ( по ссылке найти список рецептов) ,  если есть, конечно, в этой теме такие, кто не знаком с рецептами этого автора  

[Таня Н]

Хочу порекомендовать очередное печенье, которое не стоит готовить  http://chadeyka.livejournal.com/308178.html
Рецепт очень прост, секрет лишь в кристаллизации сахара с маслом при высоких температурах.

И советую обратить внимание на ЖЖ Чадейки ( по ссылке найти список рецептов) ,  если есть, конечно, в этой теме такие, кто не знаком с рецептами этого автора

Приготовлю сегодня. С утра планировала, что вечером буду печь те первые печеньки, которые не стоит готовить но теперь хочу єти попробовать

[Тоcя :)]

Приготовлю сегодня. С утра планировала, что вечером буду печь те первые печеньки, которые не стоит готовить но теперь хочу єти попробовать

А это какие?    Тоже овсяные с орехами?

[LenaElena]

А это какие?    Тоже овсяные с орехами?

Я думаю, что это про овсяное печенье с семечками, про него я тоже писала, что готовить не стоит

[Антошина мама]

Хочу порекомендовать очередное печенье, которое не стоит готовить  http://chadeyka.livejournal.com/308178.html
Рецепт очень прост, секрет лишь в кристаллизации сахара с маслом при высоких температурах.

И советую обратить внимание на ЖЖ Чадейки ( по ссылке найти список рецептов) ,  если есть, конечно, в этой теме такие, кто не знаком с рецептами этого автора

Лена,спасибо
я прямо сегодня НЕбуду его готовить

[Таня Н]

Я думаю, что это про овсяное печенье с семечками, про него я тоже писала, что готовить не стоит

Да-да, они

[Тоcя :)]

Да-да, они

Вкусняха!И сытные такие-мои малыши в школу берут на перекус 

[LenaElena]

Лена,спасибо
я прямо сегодня НЕбуду его готовить

На здоровье! Ира, отпишитесь потом понравилось Вам и детям или нет

[LenaElena]

Встретился на первый взгляд неплохой сайт http://ppik.com.ua/g2803662-shokolad . Вдруг кто надумает собирать, позовите в компанию)

[S-V-E-T G]

забрали мою духовку на ремонт. Сделала чернослив с орехом под сметаной - через пару часиков перед сном будем есть 

Встретился на первый взгляд неплохой сайт http://ppik.com.ua/g2803662-shokolad . Вдруг кто надумает собирать, позовите в компанию)

силиконовые формы для конфет на палочке - какого диаметра конфеты, интересно? У меня есть обычные чугунные (еще СССР) , только теперь сахар не такой как раньше - когда-то проваришь, поразливаешь и в первые палочки уже еле вставляешь - застывают уже. А теперь не застывают очень долго.

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

  :walldash:Ох я  сегодня устала  испекла 2 противня рогаликов    http://www.kuroed.com/recipe/69418/   спасибо мамочке за вкусное  грушевое повидло для начинки.  Раскатывала тесто тоненько, мои заценили))) и еще пробовала  сегодня печеньки поцелуйчики- вкуснятина, было совсем мало творога, поэтому  ушли очень быстро.

[Антошина мама]

На здоровье! Ира, отпишитесь потом понравилось Вам и детям или нет

специально не писала некоторое время.пекла его трижды
на вкус-супер это мое любимое теперь печенье. дети уминают за обе щеки
но у меня не заточены под него руки расплывается лепешкой
первый раз большими и плоскими сделала-почти сплошной массой расплылось
второй раз-не  большие плоские печеньки-тоже распылось
в третий раз скатала шарики и совсем капельку каждый приплюснула. шарики были маленькими, приплюснула вообще слегка,повторсюсь
и снова плоские и очень расплывчатые печенюшки получились
помогите кто-нибудь.хочется не только вкуса. но и внешнего приличия

[katyaaa]

:walldash:Ох я  сегодня устала  испекла 2 противня рогаликов    http://www.kuroed.com/recipe/69418/   спасибо мамочке за вкусное  грушевое повидло для начинки.  Раскатывала тесто тоненько, мои заценили))) и еще пробовала  сегодня печеньки поцелуйчики- вкуснятина, было совсем мало творога, поэтому  ушли очень быстро.

Подскажите тесто в рогаликах получается мягкое или твердое?

[Таня Н]

...расплывается лепешкой
первый раз большими и плоскими сделала-почти сплошной массой расплылось
второй раз-не  большие плоские печеньки-тоже распылось
в третий раз скатала шарики и совсем капельку каждый приплюснула. шарики были маленькими, приплюснула вообще слегка,повторсюсь
и снова плоские и очень расплывчатые печенюшки получились
помогите кто-нибудь.хочется не только вкуса. но и внешнего приличия

У меня тоже расплылось в лепешки, но по рецепту же написано, что тесто будет растекаться. У меня получились такие же печеньки, как на фото, только немного больше Буду в следующий раз делать шарики немного меньше. И сахара немного меньше положу, а то мне показалось, что немного сладковато. Моим домашним всем понравилось и на работу брала пробовать, так тоже понравилось всем.

[Тоcя :)]

Какое же зло эти круассаны   http://forum.say7.info/topic80268.html    Не готовьте) опасно)

   Вчера сделала!Вкусняха!
LenaElena     спасибо за рецепт!