Увидела рецепт, хочу попробывать.
Мороженое"Мохито"
Ингредиенты:
4 веточки свежей мяты
200мл сливок(желательно не жирных)
1/2 стакана сахара
цедра и сок лайма
На всё,про всё у меня ушло 2 лайма.
Способ приготовления:
1 Отправляем листья мяты,сахар,цедру в блендер и прокрутим на пульсирующем режиме пока мята не измельчится как следует.
2 Затем влить сливки и взбивать до растворения сахара.Если сливки жирные,то их взбить отдельно и потом соединить с лаймовой массой.
3 Выложить в контейнер и убрать в морозилку до замерзания.Примерно на 4-5 часов.Обязательно периодически доставать из морозилки и перемешивать.
Только возник вопрос, можно заменить лайм обычным лимоном, или это уже будет не то? и где можно купить лайм?
