У нас тоже обычная сушка,не дорогая. В том году столько яблок и груш пересушила! Целую зиму узварчик пили))
я тоже много яблок засушила, но беда хранить, зимой еще сносно, но как только потеплело

и мешочки, проваренные в соли не помогли, психонула и все в морозилку засунула, только так получилось спасти