сушка для фруктов

[Kateryna]

мне теперь тоже так кажется............


шо делать - покупать абрикосы и разбавлять?

[Ліса]

Девочки, а пергамент под пастилу надо смазывать?

[vikktorriya]

Девочки, а пергамент под пастилу надо смазывать?

Если уверены в пергаменте - можно не смазывать, но я всегда салфеткой с маслом протираю - чтоб наверняка 

[Ліса]

Если уверены в пергаменте - можно не смазывать, но я всегда салфеткой с маслом протираю - чтоб наверняка 

спасибо)))

[ludmila]

Девочки, а пергамент под пастилу надо смазывать?

И я смазывала.

мне теперь тоже так кажется............
шо делать - покупать абрикосы и разбавлять?

Катя, что делать не знаю. Ты же такое кол-во не высушишь быстро, они начнут портиться. Может просто свари джем/повидло.

[alora]

Девочки, а пергамент под пастилу надо смазывать?

Видела в нете есть специальные силиконовые коврики для сушки под пастилу,даже круглые.А в продаже есть такие?

[Julija.m]

я вялила вишенки - вышли  вкусняшка такая

мы тоже делали. очень вкусно 

[Антошина мама]

Девочки, а пергамент под пастилу надо смазывать?

я не смазывала
хотела, да предсавила:смазать маслом чуть, пюре жидкое,смешается с маслом и шо цэ буде?
отсталост все великолепно просто
благодаря совету

пергамент снимается очень легко... снимаете пастилу с поддона, кладете на стол пергаментом вверх, берете мочалку, мочите ее и слегка промакиваете пергамент... как только вся бумага промокла легким движением руки  снимаете пергамент... вот и все. Ничего сложного
Если сушили пастилу на высокой температуре, то лучше дать ей немного остыть, что бы при снятии пергамента, ваш продукт не прилип к столу

мне-не очень понравилось кисловато.купила сахарную пудру, обваляю завтра.возможно, изменю мнение
Антоша съел парочку кусочков, сказал "да,вкусно", но как-то без энтузиазма.Лизка тоже промолчала
вот кто заценил-наша псинка Джесси.Та ела с огромным удовольствием , но она и абрикосы у меня очень любит

[Антошина мама]

Люда, дайте подробностей
у нас было 5 кг перекрыченных абрикос... в половину добавить болье 1 кг меда, в другую около 2 кг схара...

ого-го
Катюша, у меня всего 1 кг был, 4 поддона, чуть сахара-как раз тонким слоем все вместилось
думаю, что у тебя слой очень толстый

[Kateryna]

решили шо с сахаром - будет варенька а шо с медом - будем сушить, до Нг высушим

[Ксюня]

мне-не очень понравилось кисловато.купила сахарную пудру, обваляю завтра.возможно, изменю мнение
Антоша съел парочку кусочков, сказал "да,вкусно", но как-то без энтузиазма.Лизка тоже промолчала
вот кто заценил-наша псинка Джесси.Та ела с огромным удовольствием , но она и абрикосы у меня очень любит

что именно не понравилось? пастила не понравилась?

[Антошина мама]

да.вкус ее
но я и абрикосы не очень люблю
буду пробовать клубничкую сделать

[Светуленька]

а вы абрикосы переворачиваете в сушке вверх ногами? Или всё время вниз мягкой частью сушите?

[Антошина мама]

у меня внизу пергамент был.пюре-сверху
 я как-то не так делала?

[Ксюня]

да.вкус ее
но я и абрикосы не очень люблю
буду пробовать клубничкую сделать

Понятное дело, если не любите абрикосы и от пастилы особого восторга не будет....  Хотя, мои детки не особо любят абрикосы и пастилу только их них тоже не особо едят, а вот с добавлением апельсина кушали отлично....Только уже наелись  Теперь собираются в холодильнике запасики
Можно еще позаморачиваться, и не весь абрикос перебивать, а ложечкой серединки по вынимать, будет вкуснее.... Я на зиму пюре из серединок абрикос только делаю....со шкурками не перебиваю, с ними не так вкусно