сушка для фруктов

[ludmila]

У меня Ротор 
Сейчас поставила пастилу абрикос+банан, не знаю почему, но мне захотелось именно с бананом. Сделала 4 поддона с бананом и 1 с апельсином, посмотрим какой вкус больше понравится. Но бананом пахнет на всю кухню 
Мои дети пастилу распробовали и теперь тягают целый вечер  Еще сделала вывод, что если сделать не очень твердую, то вкуснее.

[VIC-TORI-A]

Девочки, а помидорки вялить лучше в сушке или в духовке? Или не принципиально?

[tanyusha-tanya]

Я помидоры в сушке сушила- вкуснотища!
И удобнее мне намного- сушка сама отключается.

[VIC-TORI-A]

Я думаю может немного в сушке, а немного в духовке сделать, а потом сравнить 

[tanyusha-tanya]

Результаты сравнения- в студию!

[alora]

Девочки, а помидорки вялить лучше в сушке или в духовке? Или не принципиально?

подскажите,чайнику как правильно вялить помидорки,а то всю темку не перелопатить. 

[tanyusha-tanya]

Я разрезала помидорки на пополам, ложечкой вынимала серединку(жидкость, косточки) и ложила сушиться срезом вверх.
Потом высушенные помидорки скаладывала в баночку- слой помидоров, слой трав(я брала итальянские)... Заливала маслом подсолнечным, но лучше оливковым.

[VIC-TORI-A]

Результаты сравнения- в студию!

На следующей неделе сделаю, обящательно отпишусь))

[tanyusha-tanya]

Мне сегодня соседка дала свежей тыквы, я начиталась рецептов и решила сделать цукаты.
Сушить планирую в сушке. Как сделать, чтобы поле варки с цукатов не капало? Подложить бумагу??? Но надо же, чтобы воздух циркулировал...Боюсь, чтобы чего с сушкой не случилось

[Тоcя :)]

Мне сегодня соседка дала свежей тыквы, я начиталась рецептов и решила сделать цукаты.
Сушить планирую в сушке. Как сделать, чтобы поле варки с цукатов не капало? Подложить бумагу??? Но надо же, чтобы воздух циркулировал...Боюсь, чтобы чего с сушкой не случилось

Разложите на полотенце,оно влагу впитает.А потом сухие на поддоны.Я так делала.

[alora]

Я разрезала помидорки на пополам, ложечкой вынимала серединку(жидкость, косточки) и ложила сушиться срезом вверх.
Потом высушенные помидорки скаладывала в баночку- слой помидоров, слой трав(я брала итальянские)... Заливала маслом подсолнечным, но лучше оливковым.

спасибо. А  масла много лить?

[alora]

Спасибо всем,что надоумили сделать пастилу  такая полезная вкуснятина... делала два раза,но пока впрок не удалось заготовить,все съедается,оскомина скоро будет .

[tanyusha-tanya]

спасибо. А  масла много лить?

Помидоры и травы плотненько ложила в банки. А маслом заливала, чтобы оно покрыло помидоры

[irycik]

спасибо. А  масла много лить?

Масло должно обязательно минимум на 1 см покрывать помидорки сверху, иначе они пропадут. И когда вынимаете помидорки, сливаете масло достаете помидорки и снова масло наверх.

[Ксюня]

У меня Ротор 
Сейчас поставила пастилу абрикос+банан, не знаю почему, но мне захотелось именно с бананом. Сделала 4 поддона с бананом и 1 с апельсином, посмотрим какой вкус больше понравится. Но бананом пахнет на всю кухню 
Мои дети пастилу распробовали и теперь тягают целый вечер  Еще сделала вывод, что если сделать не очень твердую, то вкуснее.

интересное сочетание...расскажите как получилось